Je commence lundi 28 septembre

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		par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir	Posté le 21-09-2009 à 10:16
Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site. Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 28 septembre 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion !

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	dorapatou (78) répond	Posté le 19-10-2009 à 16:43
Merci Cris 150277, je vais essayé de faire comme toi. Je n'avais pas pensé au fonds de veau. Eric je vois que tu as trouvé une autre solution, mais je trouve qu'on a pas mal de produit de la mer cette semaine ( malgré tout j'aime cela). Et il est vrai qu'il y a pas mal de reste des menus des semaines précédentes et que le congélateur commence à se remplir, on arrive en fin de mois et le vider ne fera pas de mal au porte monnaie. A+

	Eric (CRETEIL, 94) répond	Posté le 19-10-2009 à 16:33
dorapatou, Moi je l'ai remplacé par un saumon :-)

	chris150277 (07) répond	Posté le 19-10-2009 à 16:05
Dorapatou, moi mon filet mignon je les saisi de tout les cotes et ensuite les mis avec un leger fond de veau et de l eau pour finir la cuison et je l ai assaisonner sel poivre . Voilà j espere que j aurai pu t aider . Bonne fin d aprem car je ne sais pas si je pourrais revenir aujourd hui .

	dorapatou (78) répond	Posté le 19-10-2009 à 15:58
Comment allez vous faire cuire le filet mignon pour demain midi, car braisé j'ai peur que ça soit délavé. Vous avez toujours de bonnes idées ?

	chris150277 (07) répond	Posté le 19-10-2009 à 15:53
bonjour à tous , desolé je viens juste de me connecter et j ai vu que vous n etiez pas nombreux sur le site . Moi aujourd hui j avais en tout 5 petits a m occuper alors pas vraiment le temps de venir faire un coucou ( les 3 miens + 2 copains de mes enfants) . Bon le repas de midi pas terrible j espere que ce soir la tartiflette sera meilleur que les navets carottes . Coralie 83 penses tu que je dois faire le menu de rattrappage le midi ou plutot le soir car l ecart sera le dimanche aprem ?

	celtim (35) répond	Posté le 19-10-2009 à 14:19
Dorapatou, Merci pour ton conseil. Comme je suis au boulot, je ne vais pas penser à manger ;-) Bon AM à toi.

	dorapatou (78) répond	Posté le 19-10-2009 à 14:17
CELTIM, pour ma part je pense que faire le menu de rattrapage est mieux le soir, on brûle à mon avis moins de calories en dormant et c'est plus facile de tenir. Bonne après midi tout de même !

	celtim (35) répond	Posté le 19-10-2009 à 14:10
Ce midi, j'ai fait mon 1er MR (Menu de Rattrapage ;-) J'ai opté pour la galette de rattrapage et 1 fromage blanc nature 0%. Ca se mange bien. Sincèrement. Je ne sais pas si je vais tenir avec ça dans le ventre jusque ce soir. Faire le rattrapage le soir est peut-être plus judicieux. Je ne sais pas lequel est le mieux en fait. A suivre. Bon AM à toutes et tous, Celtim

	celtim (35) répond	Posté le 19-10-2009 à 14:07
dorapatou (78), Oui, le chili a eu un franc succès ! A refaire sans hésitation. Bon AM

	dorapatou (78) répond	Posté le 19-10-2009 à 13:45
COUCOU !!! pas grand monde aujourd'hui. Je trouve que les menus de cette semaine ne sont pas terribles, je pense que je vais pas mal me servir des équivalences et même reprendre des menus des semaines passées puisque j'ai tout classé dans une pochette. Peut-être vais je même me refaire un chili un de ces soirs car ça c'était vraiment bon.

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