Je commence lundi 28 septembre

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		par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir	Posté le 21-09-2009 à 10:16
Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site. Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 28 septembre 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion !

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	celtim (35) répond	Posté le 02-11-2009 à 22:10
Merci Chris pour tes impressions sur le hot dog. Je suis la seule à avoir tenter la sauce fromage blanc avec la moutarde ;-) Essayez la prochaine fois et vous m'en direz des nouvelles. Zoé, pas de découragement, comme tu le sais, certaines semaines seront plus difficiles en perte de poids donc il faut garder le cap. Nous serons au top quand nous irons faire du shopping. A+ et bonne soirée à tout le monde.

	chris150277 (07) répond	Posté le 02-11-2009 à 21:12
Celtim , oui j ai fais le hot dog j ai trouver ça moi aussi tres bon mais la prochaine fois j essayerai avec de la moutarde.

	Zoé répond	Posté le 02-11-2009 à 20:55
coucou, cela fait un petit moment que je n'ai pas pris le temps de prendre part aux discussions ces derniers jours ! La pesée samedi m'a laissée perplexe 600 g de moins c'est peu mais je pense avoir fait des petits écarts la semaine dernière et je pense aussi être à une étape palier!!! Je ne me décourage pas , la prise des mensurations est un bon indicatif de la métamorphose de notre silhouette. . . cela commence à se voir, c'est top !!! J'ai hâte de faire les boutiques !!! vos messages me boostent ! J'ai bien aimé ce midi le hot dog , la petite sauce ketchup était bien bonne !!! bonne soirée !

	Eric (CRETEIL, 94) répond	Posté le 02-11-2009 à 20:21
Leti, il faut le faire pour tous les choux (pour les autres légumes ce n'est pas nécessaires), celà permet d'enlever l'amertume (ce que tu as senti). Moi je le fait aussi pour les choux qu'on utilise en crudité (comme cette semaine le choux blanc). De même, ne fait pas la même bêtise que moi la première fois, pour le choux rouge, vert et rouge, il faut enlever le milieu du choux (là d'où parte toutes les feuilles) car ça rend les prépartions vraiment très amère et pas bon du tout. Pour celà, tu coupes le choux en 4 et tu enlève le coin correspondant à l'origine à la partie centrale du choux. Il n'y a pas de honte à ne pas savoir. Coralie83 : Je n'ai pas réagit à tes confidences, mais bien entendu je l'ai lu, ça m'a touché. Continue comme ça !

	Leti répond	Posté le 02-11-2009 à 19:53
merci coralie83! non je ne blanchissai pas mes légumes je les mettai seulement dans l'eau bouillante et hop demi heure environ et pour moi c'était cuit. . . alors la prochaine fois je le ferai. j'ai un peu honte de pas savoir ce que c'est.. mais maintenant je sais comme on dit je me coucherai moins c** ce soir ;) c'est vrai qu'il est plus facile de se confier quand on ne connait pas les gens alors continuer les filles, et je sais que si un jour ca ne va pas je me tournerai vers vous. gros bisousss

	CORALIE 83 (83) répond	Posté le 02-11-2009 à 19:17
Celtim Tu as bien raison écrire est une sorte de thérapie et ça fait du bien de se confier. Tout ce que je vous dis, je ne l'aie jamais dit à personne, je suis restée 40 ans chez le même employeur et,je ne me suis jamais confiée à mes collègues, et je me confie à vous alors que je ne vous connais que depuis le 28/09. C'est plus facile d'écrire. Je n'aie pas fait le hot dog, j'ai simplement mangé de la courgette et 2 tranches de jambon, mais Eric et Celtim vous me donnez envie de la faire la prochaine fois, je vais y penser. Leti, Merci pour tes encouragements. Pour les choux, il faut les faire blanchir d'abord, c'est-à-dire : tu les mets dans l'eau bouillante et tu laisses bouillir 5 minutes, tu les égouttes, tu change l'eau puis tu les fais cuire. Bonne soirée à tous et à demain, bon courage pour la suite à toutes celles que je n'aie pas nommées mais que j'aie lues.

	Leti répond	Posté le 02-11-2009 à 17:33
c'est a dire eric? la cuisine et moi ca fait 2 sauf pour les gateaux.. ;)

	Eric (CRETEIL, 94) répond	Posté le 02-11-2009 à 17:05
Leti, fais-tu blanchir tes choux ?

	Leti répond	Posté le 02-11-2009 à 16:50
coucou, eric et bien moi jai mangé des carottes rapées, courgette a la poele de la dinde avec de la moutarde et fromage blanc et pas de fruit jle garde pour plus tard si j'ai faim. sinon hier soir je parlai de mon écoeurement des légumes mais en particulier du brocolis et du chou fleur. . . peut etre que je les fais trop cuire.. je ne sais pas je voudrais encourager aussi toutes celles qui ont des problemes perso nous sommes aussi la pour vous aider. bonne fin d'aprem

	michele (Bourgnac, 24) répond	Posté le 02-11-2009 à 16:11
merci celtim pour ton petit message qui me touche beaucoup bises

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