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par MUM (saint medard en jalles, 33) | Posté le 12-03-2010 à 15:23 | |
| J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER | |||
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marcelle mateu (06) répond | Posté le 15-07-2010 à 11:11 | ||
MUM-ANTOINETTE-EVELYNE- c'est MARCELLE DE NICE muffins légers aux légumes grillés ,-préparation 15mn-cuisson 30mn pour 10 muffins - ingrédients -100grs de farine- 1 oeuf-1/2 sachet de levure-1 yaourt brassé 0/0 1/2 poivron jaune 1/2poivron rouge1/2 courgette 1/2 buchette de chévre herbes de provence cumin sel-poivre-huile olive-chauffer le four :P à200 (ou6/7)couper les légumes-en petits dés et les faire saisir à la poéle avec 1 cuillére a soupe d'huile olive--ajouter les herbes de provence et le cumin (selon votre gout)laisser cuire a feu doux 10 à 15mns -mettre dans un saladierfarine-oeuf-lev ure-yaourt -sel ajouter les legumes melanger ajouter des petits morceaux de buche de chévre et mélanger a nouveau--répartir dans les moules et cuire 30mns a four chaud voila mes amies j'ai d'autres recettes que je vous fereais parvenir au fur et a mesure bisous MARCELLE
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marcelle mateu (06) répond | Posté le 15-07-2010 à 11:10 | ||
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MUM-ANTOINETTE-EVELYNE- c'est MARCELLE DE NICE muffins légers aux légumes grillés ,-préparation 15mn-cuisson 30mn pour 10 muffins - ingrédients -100grs de farine- 1 oeuf-1/2 sachet de levure-1 yaourt brassé 0/0 1/2 poivron jaune 1/2poivron rouge1/2 courgette 1/2 buchette de chévre herbes de provence cumin sel-poivre-huile olive-chauffer le four :P à200 (ou6/7)couper les légumes-en petits dés et les faire saisir à la poéle avec 1 cuillére a soupe d'huile olive--ajouter les herbes de provence et le cumin (selon votre gout)laisser cuire a feu doux 10 à 15mns -mettre dans un saladierfarine-oeuf-lev ure-yaourt -sel ajouter les legumes melanger ajouter des petits morceaux de buche de chévre et mélanger a nouveau--répartir dans les moules et cuire 30mns a four chaud voila mes amies j'ai d'autres recettes que je vous fereais parvenir au fur et a mesure bisous MARCELLE
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Antoinette 5.7./10 (44) répond | Posté le 15-07-2010 à 09:06 | ||
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Bonjout à toutes
MUM ravie que ta journée ce soit bien passée. Repose toi Hier pluie pratiquement toute la journée et du vent en rafales.Aujourd'hui ciel bleu, soleil mais encore un peu frais. Bien agréable donc. JOELLE reste a l'ombre ou mets un chapeau de paille. . .. . .. MARCELLE coucou, n'oublie pas la recette de la pissaladière et pourquoi pas celle du flan aux courgettes ? ? ?? celles qui ont des jardins ont des courgettes a ne plus savoir qu'en faire. . ... EVELYNE contente de t'avoir fait plaisir. les chutneys sont sucrés, mais on en prend une cuillèrée avec un plat, pas de trop. . .. CLAUDINE tu vas encore avoir des cèpes. . . vu la pluie et le soleil. . ..Bonne cuisine ;;; COCO ça va mieux ? ? ? Je voulais mettre ma photo au lieu de l'hortensia mais je n'y arrive pas. Sans doute est-elle trop grande mais je ne sais pas diminuer. un peu d'aide me comblerait ;) Bonne journée à toutes et à bientot |
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evelyne85 (85) répond | Posté le 15-07-2010 à 08:04 | ||
bonjour a toutes :)
JOËLLE ce n'était pas grave que tu m'oublie ;) ANTOINETTE que de bonne recettes :P je ne connaissait pas du tout le chutney :-q MUM contente de ta journée soit resté ensoleillée B-) pour moi c'était pluie et vent :(( sauf dans l'après midi ;) mais le feu d'artifice a été annulé :(( et reporté a demain :-q MARCELLE comment va-tu :D ont attends la bonne recette qui n'est peut être pas JMC X( a toutes bonne journée :-q :-q bises Évelyne :-* :-* :-* |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 15-07-2010 à 07:51 | ||
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Bonjour les amies. Tout s'est très très bien passé. La pluie a essayé de venir nous contrarier mais en fait le mini crachin de 5 min n'a pas réussi a éteindre les barbecues et encore moins la bonne humeur du jour.
Quand le ciel s'est obscurci nous avons eu peur mais nous étions parés à toutes éventualités. Cela a duré une heure pendant laquelle quelques micro-gouttes intermittentes (quelques min à chaque fois) ont essayé de nous perturber et puis tout s'est dégagé. Il y a eu du soleil et une petite brise bien agréable. Enfin bref, ce fut parfait.Résultat, pas d'orages, pas d'eau et il faut arroser. MUM est bien fatiguée aujourd'hui et va se reposer car pleine de douleurs mais contente.Mon gendre ayant pris 2 jours la petite reste avec lui et ils viendront me voir dans la journée. A tout à l"heure mes amies :-* :x Ne vous inquietez pas je reviens dans la journée. |
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Joëlle -17,4/22,5 (Golfe Juan, 06) répond | Posté le 15-07-2010 à 06:58 | ||
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EVELYNE je suis désolée de t'avoir oubliée donc c'est ANTOINETTE qui te prendra en passant. . .
bonjour à toutes. Encore une journée qui s'annonce chaude, déjà 28° à 7h du matin. J'espère que celles qui ont eu droit aux orages n'ont pas eu trop de dégâts. . . à plus JOELLE |
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Antoinette 5.7./10 (44) répond | Posté le 14-07-2010 à 22:29 | ||
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CHUTNEY ANANAS EXPRESS AUX EPICES
1 POT DE 250 G 1 ANANAS VICTORIA 12 PETITS OIGNONS BLANCS pelés et coupés en 2 50 G RAISINS DE SMYRNE 100 G SUCRE BRUN EN POUDRE 1 PIMENT OISEAU 2 CLOUS GIROFLE 1C CAFE GINGEMBRE EN POUDRE 10 CL VINAIGRE SEL Couper ananas en 4 et retirer ecorce; détailler chair en dés en eléminant partie ligneuse du centre; DANS SALADIER supportant la chaleur mettre le sucre + raisins secs + gingembre + 1 pincée de sel et le vinaigre. Melanger.Ajouter oignons + ananas + clous girofle et piment oiseau. Melanger a nouveau. Couvrir avec film alimentaire percé de quelques trous et faire cuire au micro ondes 10 mn a pleine puissance: sortir saladier du four; bien melanger et faire cuire a nouveau 10 mn sans couvrir retirer piment oiseau mettre chutney en pots. Couvrir et garder au frais On peut garder le chutney 2 a 3 semaines au frigo Je n'ai jamais fait ce chutney car pas de micro ondes. . .. MUM peux tu me traduire le temps de micro onde en four normal ?? |
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Antoinette 5.7./10 (44) répond | Posté le 14-07-2010 à 22:20 | ||
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Bonsoir les filles
OK EVELYNE je passe te prendre pour la FETE. . .. Une autre recette de chutney POMME RAISIN Pour 4 pots de 250 g 4500 g raisins blond ou rosé 1 pomme golden 150 g raisin de corinthe 150 g petits oignons pelés 50 g gingembre frais 100 g cassonade 20 cl vinaigre blanc Laver et égrener raisin. couper grains en 2 pour retirer pepins. Emincer oignons. Eplucher gingembre avec couteau économe, le tailler en tranches puis en batonnets Couper pomme en 4, la peler, l'épépiner et detailler les quartiers en cubes Verser vinaigre et cassonade dans grande casserole; porter a ébullition en remuant avec cuillère en bois. Ajouter batonnnets de gingembre + raisins secs + oignons + cubes de pommes et grains de raisin. Melanger et cuire a feu doux 30 MN en remuant de temps en temps LAISSER REFROIDIR dans casserole avant de mettre dans pots en verre ébouillantés et sechés Ce chutney est bon avec viandes et poissons. Le conserver ouvert dans frigo mais le sortir 30 mn avant de le servir |
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evelyne85 (85) répond | Posté le 14-07-2010 à 21:30 | ||
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bonsoir :)
hé bien oui JOËLLE tu ma oublié :(( :(( mais ANTOINETTE en descendant peu arrêter sur la Vendée pour me prendre ;) ;) ;) merci ANTOINETTE pour ces bonne recettes :P MUM mon fils ainé est venu manger ce midi avec sa compagne :-q et je leur ai fait gouter la confiture de courgette :P ils mon dit tous les deux c'est bon mais c'est quoi :^> donc je leur dit et ma belle fille me dit" hé bien moi qui n'aime pas la courgette heureusement que vous me l'avez pas dit avant" ;) ;) ;) voila bonne soirée a toutes :-q :-q moi j'ai été chercher mon petit fils qui sera la jusqu'à vendredi ma fille travaille donc je vais avoir a m'occuper :-q et ce soir feu d'artifice annulé :(( :(( bonne nuit bises Évelyne :-* :-* |
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Antoinette 5.7./10 (44) répond | Posté le 14-07-2010 à 20:00 | ||
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mettre en pots je ne sais pas d'ou vient le 44. . .
je devrais me relire |
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