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par mamijo (Frontenac) (33) | Posté le 06-11-2009 à 19:19 | |
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Ce n'est pas grave si personne me répond mais au moins j'aurai dit ce que je pensais.
Quand un forum est créé c'est que la personne qui l'a fait a un besoin de communiquer et recherche quelque chose. Je trouve irrespectueux de la part de certains ou certaines de ne plus donner signe de vie après la création de leur site. Nous prenons la peine de nous arrêter sur leur site et d'y mettre un petit mot de soutien et d'encouragement. Si ce forum n'a plus de raison d'exister, que les créateurs prennent leurs responsabilités et le signale, nous ne perdrons plus notre temps à visiter des sites fantômes et à les faire vivre pour eux et irons aider ceux ou celles qui en ont réellement besoin. Création = Motivation = Respect d'autrui | |||
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clohuna (35) répond | Posté le 05-12-2009 à 17:53 | ||
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Pomme,j'ai omis de te répondre:pas de ski pour moi,ça va pas la tête!je me caserais sûrement la figure et serais incapable de me relever!
Véronique,je vais essayer de te copier coller une recette JMC! lapin au cidre. Afin de faire honneur à la Normandie, voici une recette que vous pouvez réaliser sans plus tarder à base de cidre brut et de crème fraîche ! Ingrédients pour 1 personne : 1 cuisse de lapin 1/2 oignon 1 carotte 2 champignons de Paris 1/4 de bouteille de cidre brut 1 CàS de crème fraiche à 15% MG Sel, poivre, thym Marche à suivre : Dans une cocotte anti-adhésive, faites revenir l'oignon et la cuisse de lapin. Ajouter le sel, le poivre et le thym. Eplucher et couper la carotte en rondelles, ainsi que les champignons. Une fois le lapin doré, verser la carotte, les champignons et le cidre. Fermer la cocotte et laisser cuire 35 minutes. Mettre la crème fraiche en dernier et laissez mijoter encore 10 minutes. Vous pouvez si vous le souhaitez servir ce plat avec une purée de carottes maison. Si tu n'as pas de cidre sous la main,tu peux le faire à la bière,c'est très bon aussi. Merci,Pomme de ta description de la fête de St Nicolas. Bonsoir,Mamijo,tu auras plein de choses à nous raconter! Bises affectueuses,les filles. |
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veronique (guillerval, 91) répond | Posté le 05-12-2009 à 16:26 | ||
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pardon pour les fautes je frappe trop vite
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veronique (guillerval, 91) répond | Posté le 05-12-2009 à 16:25 | ||
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bonjour les filles enfin en week end dur journee quand on travaille dans le comerce surtout le samedi .demain c et le noel de mon boulot direction la fee foraine en interieure au parc foral a paris mais debout a 6 heures dudur car la semaine c est 4h30 je suis creuvee .ce soir au menu carottes rapee.boulgour.lapin.dessert.mais il faut que je trouve une recetyte pour mon lapin .qui peux n aider ?
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 05-12-2009 à 12:58 | ||
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Bonjour les Filles, journée pesée -300gr pour moi,ALEX merci pour tes recettes ca sert toujours.PIOUPIOU, mes enfants sont loin, mais j'ai envoyé le colis et ils l'ont eu ce matin.Mes petites voisines sont venues chercher leurs friandises(chocolat, mandarine,pain d'épices et les brioches en forme de bonhomme).Bisou bon w-end je suis de sortie ce soir,un ami fête son anniversaire donc resto.Josiane
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mamijo (Frontenac) (33) répond | Posté le 05-12-2009 à 10:08 | ||
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Bonjour à toutes
Je profite d'un petit moment de répit avec Internet pour vous dire que tout va bien, beaucoup de lecture en retard mais avec les nombreuses coupures difficile de lire et de répondre en même temps. Nous avons eu un violent orage (mini tempête dans la nuit de jeudi et vendredi et il semblerait que ce soit ça qui nous fasse des difficultés maintenant. Désolée pour mon absence, je fais ce que je peux. Gardez bien la maison je compte sur vous. Bisous à toutes - Josette |
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alex (46) répond | Posté le 05-12-2009 à 09:17 | ||
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veronique c'est peut etre un peu tard pour ton gratin de chou fleur, mais ca sera pour la prochaine fois:
tu fais une bechamel allégée, soit JMC avec de la maizena, moi je la fais Weight Watchers: tu mets dans ta casserole (pour 1/2l de lait), 8 càc bombée de farine, tu delaies petit a petit avec le lait écrémé. tu fais chauffer pour epaissir, tu assaisonnes. apres suivant la quantité de lait que tu veux, tu modifies la farine. le principe a retenir, c'est 8 cac pour 1/2 l de lait, et la farine plus ou moins bombée selon que tu l'aimes epaisse ou non. sinon vu que tu fais des oeufs durs avec, au lieu de faire un gratin, tu fais un genre de quiche: tu bats des oeufs, un peu de creme allégée, un peu de lait, tu verses sur tes legumes et au four. c'est tres bon aussi!(moi j'y met un soupcon de gruyere dessus) allez a+ |
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clohuna (35) répond | Posté le 05-12-2009 à 00:01 | ||
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Ma pauvre Mamijo,je suis de tout coeur avec toi,j'espère que demain ton internet marchera.Heureusement tu as eu Pat,ales,pioupiou,véronique et pomme pour te soutenir.Grosses bises à elles et à toi!Michèle.
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 04-12-2009 à 19:22 | ||
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Comment vas-tu Michèle,tu penses chausser les skis? ? ? Tu vois St Nicolas s'est tout un poème.
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 04-12-2009 à 19:20 | ||
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PIOUPIOU,St Nicolas a passé dans écoles aujourd'hui et distribué des friandises pour les enfants sages et le Père Fouettard pour les méchants.Et le soir,la veille on boit du chocolat chaud avec des brioches en forme de bonhomme et escargot et on offre des chocolats, des pains d'épices, des ptes pommes rges et des clémentines.Voila ce n'est pas très JMC.
VERONIQUE, dans les recettes tu trouves la béchamel JMC |
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Pomme(15kg) (68) répond | Posté le 04-12-2009 à 19:08 | ||
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Bonsoir les Filles,journée pas très JMC,j'espère que demain la balance ne sera pas contre moi.Poulet,frites,salade.
Mamijo n'est pas venue aujourd'hui? ? ?j'espère qu'elle n'est pas malade.Je vous souhaite une bonne nuit Josiane |
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