concours photo meilleure assiette

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		par christophe35760 (RENNES, 35)	Posté le 11-09-2010 à 15:31
l'assiette presque parfaite, voici le concept : vous avez jusqu'à jeudi soir pour mettre en ligne ici la photo de votre plus belle assiette ( entrée ou plat ou dessert )de la semaine venant d'un des menus du régime - le vendredi sera le jour des votes et le samedi matin , on comptabilise tout cà dans la bonne humeur !! Bonne chance à toutes et tous - le dimanche, on remet les compteurs à zéro et c'st repartit pour un tour... ( une photo par semaine et par personne )

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	merebune (Marcy, 58) répond	Posté le 24-11-2010 à 21:08
"Au Coeur de l'Océan Indien"

	merebune (Marcy, 58) répond	Posté le 24-11-2010 à 21:04
Voilà "Au Coeur de l'Océan Indien" ;) Recettes combinées du livre JMC sur le chocolat: Ananas mûr du Costa Rica, évidé puis les dés flambés au rhum blanc "Charrette" de la Réunion. Puis on ajoute du Pureavia en poudre (=édulcorant naturel à base de plantes d'Amérique du Sud) ainsi qu'une bonne CàC d'extrait de vanille liquide véritable (pas chimique :-O ) Les roses des sables réalisée moitié-moitié avec des corn flakes et des pétales de blé et riz, enrobées de chocolat patissier et d'une CàS de 100% pur cacao. Petits-beurres (2) émièttés passés au four pour les dorer rapidement A vos papilles! :P

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-11-2010 à 20:26
comme dit Sumo, photo shop est un bel outil; carte, menu, montage photo. . .un vrai jouet .

	minouche -9KG500////30KG (riedisheim, 68) répond	Posté le 24-11-2010 à 20:26
des petites foret noire presque leithg que j avais dejas testee la cerme c est du fromage blanc 0% batu avec du fructose et de la vanille plus cerises le tout dans des muffins au choc bonne soiree michelle

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-11-2010 à 20:18
val, tu m'as bien eu ,on voit que tu es persuasive pour tes patients !çà fait pas mal. . ... ceci dit ton dessert est tres ludique tjs maman dans le coup.

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-11-2010 à 19:37
dessert

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-11-2010 à 19:10
mises en bouche , cuillere carotte rapee vinaigrette copeau de chocolat mini brochette boeuf carotte et sauce chocolat(reste de la marinade) ) en verrine petit verre carotte rapée une pt cuillere a cafe chevre scampi grille au sesame coulis au chocolat assiette steak marine(ch noir 10 cl beaujolais thym epice echalotte) une nuit grille sauce marinade filtree et maizena express pate cuite dans de l'eau avec du safran

	linda (mons, 70) répond	Posté le 24-11-2010 à 18:54
tu crois pas si bien dire j'ai joue aujourd'hui avec ploto shop et le chocolat noir cote d'or Belge!!!

	minouche -9KG500////30KG (riedisheim, 68) répond	Posté le 24-11-2010 à 18:26
val magnifique vraiment ton biscuit meme si c est pas de toi il donne envie tout cour moi je suis tres chocolat on dirait une mousse a l interieur enffin ca donne l eau a la bouche MAGNIFIQUE val :P :D ;) et LA gamelle du pere noel trop top je me permet de la montrer aux petits monstres demain ca va etre chaud les votes on a le plat ;) le dessert :P il reste les mises en bouche :-q et les entrees :-O lol bonne soiree michelle

	Val, 88kg veut 72kg (69) répond	Posté le 24-11-2010 à 17:39
Je laisse la place pour que tous les autres participants puissent poster leur photo, n'est-ce pas Merebune & Cie ?? . . . Je jetterai un oeil demain soir sur le forum, je dois aider mon fils dans ses devoirs. Bisous à vous tous, à demain. Val.

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