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Forum Savoir Maigrir

Ils commencent à maigrir avec Jean-Michel Cohen ce lundi !


Découvrez ci-dessous leurs premiers commentaires,
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trop dès cette semaine !

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légumes secs

  par jeannie (56) Posté le 01-11-2008 à 20:53
J'aimerais savoir comment utiliser les légumes secs, est-ce en remplacement d'une viande ou poisson ? je ne les vois pas dans les menus. Qu'elle est la quantité de féculent autorisée sur une journée ? Jeannie
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Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir, Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 03-11-2008 à 10:38
Les légumes secs sont présents dans nos menus. Si vous souhaitez en consommer plus souvent, vous pouvez les manger à la place des féculents proposer en suivant la liste des équivalences de la rubrique BONUS.


jeannie (56) répond Posté le 02-11-2008 à 20:48
Merci Domdom, je vais adopter ta méthode, je trouve dommage de laisser de côter les légumes secs. Bonne soirée Jeannie


domdom (82) répond Posté le 02-11-2008 à 15:44
et oui, pour moi c'est vraiment un remplacement des protéines animales, tous les végétariens fonctionnent avec des légumineuses pour avoir une alimentation équilibrée et tous les apports nécessaires.


domdom (82) répond Posté le 02-11-2008 à 15:42
bonjour jeannie,
moi auusi j'ai la même envie, ma solution:
1 jour de la semaine de menus omnivore, 1 jour de la semaine de menus végétariens.
j'imprime les 2 semaines, je découpe les jours et je me concocte ma semaine perso en collant 1 jour de chaque, ceux que je préfère, qui me sont le plus pratique. Du coup tu as moins de viande et tu introduis plus de légumineuses.



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