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par Solenne, Diététicienne de l'équipe Savoir Maigrir | Posté le 28-09-2009 à 10:48 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Solenne, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 5 octobre 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et de vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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clarinette_01330 (01) répond | Posté le 07-10-2011 à 08:41 | ||
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Pour en revenir aux études des enfants, je crois que chacun fait comme il peut, comme il pense. Si nous en avons les moyens, je pense que je ferai comme Zazou, parceque je pense que des enfants qui travaillent dur pour réussir méritent d'avoir de temps en temps un petit peu de vacances. Ca doit aussi dépendre des enfants, j'imagine, pour certains, un peu de plomb dans la cervelle par les mains dans le cambouis, ça ne fait pas de mal.
De mon côté, j'ai vraiment du bosser pour pouvoir payer mon loyer et manger, simplement. Mes fournitures, c'était en rab, quand j'avais les moyens, malgré l'aide de ma Maman. Je me souviens que je me faisais offrir les bouquins de référence par mes grands-parents pour Noël ou mon anniversaire. Et nous mangions de la viande le week end, chez les parents. Mais c'était une chouette époque où on se contentait de peu aussi. . . C'était autre chose. |
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clarinette_01330 (01) répond | Posté le 07-10-2011 à 08:34 | ||
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Bonjour tout le monde !
Vous êtes en forme ? Encore un petit effort et nous verrons le résultat de notre première semaine de reprise sérieuse. |
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aniort (AVIGNON, 84) répond | Posté le 06-10-2011 à 22:23 | ||
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OPALINES/ TETE/ ZAZOU/ CLARINETTE/ bonsoir les filles.
Un mari cuisinier?? ou la la la . . . j'ai cotoyé un beau-frère cuisinier, alors là pas de cuisine light ni familiale. Il me dévastait tous mes placards, il lui fallait mille et un ingrédients et des meilleurs bien sûr!! Mais les temps ont changé et je suppose que maintenant les cuisiniers font plus attention à la diététique. Mon mari a voulu apprendre quelques recettes, de pâtes surtout, il adore! Mais quant à se mettre en cuisine c'est une autre paire de manches. Peut-être une ou deux fois par an?? Ce n'est pas du tout son truc. Pourtant il aime bien manger. Mais c'est meilleur quand c'est déjà dans l'assiette. Bonne nuit - bisous |
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zazou_91490 répond | Posté le 06-10-2011 à 15:31 | ||
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Opalines, ton mari est cuisinier ? Le rêve ! Moi si j'avais un mari cuisinier, je ne ferai pas souvent à manger.
Dis donc Clarinette, tu es abonnée au raclette. Remarque il vaut mieux une raclette qu'une tartiflette car comme ça tu peux trier. J'ai repris le modèle vivant ce matin, notre modèle est une grande fille maigre, mais tellement maigre. Elle n'a pratiquement pas de seins. Bon je vais vous laisser et travailler un peu tout de même. je suis allée faire des courses, j'ai mangé et il est déjà 15h30. Bises |
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zazou_91490 répond | Posté le 06-10-2011 à 15:26 | ||
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bonjour les filles,
Oui Annabelle, je suis d'accord avec toi mais je parlais des boulots tout au long de l'année lorsqu'on est étudiant. Ma fille a beaucoup de vacances alors elle a bossé dans un centre équestre mais pour mon fils, il n'a jamais travaillé vu que les concours finissent fin juillet et que les cours reprennent début septembre, il prend des vacances, et il en avait besoin car pendant l'année il ne s'est jamais accordé les "petites vacances", il faisait des maths et de la physique. Donc je ne lui demande rien et l'année prochaine, il devra faire des stages pour l'école (probablement pas ou peu payé). Par contre, nos enfants, on leur donne un budget et il doivent faire avec (leurs vacances, se nourrir, s'habiller) et donc ils se rendent très bien vite compte de la valeur de l'argent. Pour le crumble JMC j'ai regardé la recette. En fait c'est un petit beurre émietté sur les fruits. Mouaiiiiiiiiissss ! La compote toute seule doit être aussi bonne. Tete super ! Tu vois ça descend malgré le crumble. Comme quoi dès qu'on fait tout comme il faut, ça fonctionne. Moi aussi je me suis pesée, pour l'instant par rapport à samedi -1,2 kg mais je ne me suis pas accordée de gâteau. Mon compagnon est ingénieur (en électro-chimie) et il travaille dans les transports pétroliers par pipeline. Tete, encore seule au boulot, tu n'as vraiment pas de chance avec tes collègues. |
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tete35420 (35) répond | Posté le 06-10-2011 à 13:37 | ||
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Bonjour
Je me suis pesée ce matin -500 g c'est toujours çà. Zazou j'ai regardé dans les recettes de JMC je n'ai pas trouvé la recette. Ton mari fait quoi comme profession déjà ? et toi Opaline il est cuisinier je crois dans un restaurant c'est à lui le restaurant? le beau temps est fini par chez nous, je crois que les vêtements d'été s'est finis. je continue je suis toute seule aujourd'hui le fils de ma collègue est malade. |
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clarinette_01330 (01) répond | Posté le 06-10-2011 à 13:08 | ||
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Bonjour les filles !
Comme prévu, je suis remontée un peu ce matin (vive le mercredi et ses gateaux) Grâce notamment à un crumble framboise chocolat. Vous pouvez aussi utiliser des flocons d'avoine ou de la chapelure pour les crumbles, ou remplacer le beurre par de la purée d'amandes ou de noisettes. C'est gras aussi, mais c'est sans doute meilleur pour la santé. Je devrais rattrapper aujourd'hui et demain, avant l'arrivée de ma belle-famille. Lasagnes demain soir et raclette samedi (ça frise l'autoflagellation, mais bon. . .) Comme ça, je ne peux pas en manger, ça donnera le ton. Je me demande quelle sera la réaction de ma belle-mère :P Bon, on repart à l'école. Toujours en vélo puisqu'il fait encore beau. Profitons-en, ça ne devrait pas durer. . . Bises |
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aniort (AVIGNON, 84) répond | Posté le 06-10-2011 à 08:34 | ||
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CRUMBLE ?? j'ai vu à la télé cuisine qu'on pouvait le faire avec des biscuits écrasés, il suffit peut-être de bien choisir les biscuits pour qu'ils ne soient pas trop gras?
Comme nous sommes seulement deux je ne fais pratiquement plus de gâteaux. Donc je n'ai pas essayé. Bisous |
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aniort (AVIGNON, 84) répond | Posté le 06-10-2011 à 08:32 | ||
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OPALINES/ ZAZOU/ TETE/ CLARINETTE/ bonjour et aux autres non nommées aussi.
Pour ce qui est des enfants aux études, c'est vrai que nous ne voulons pas forcément reproduire ce que nous avons vécu car cela a été certainement difficile. Par contre il faut aussi leur apprendre ce qu'est l'argent que l'on ne trouve pas sous le sabot d'un cheval. Mes fils ont toujours travaillé pendant les vacances scolaires, des petits boulots comme on dit. C'était pour leurs "envies". Ils se sont payé une moto et l'ont doublement apprécié. On les aide au maximum et plus tard ils savent le reconnaître. Et nous sommes fiers de leur réussite. Pour les courses je n'ai aucun mérite je pars avec la liste de JMC et j'achète ce qui est écrit dessus et j'en ai pour la semaine. |
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zazou_91490 répond | Posté le 05-10-2011 à 23:48 | ||
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Bonsoir les filles
Opalines, si tu fais un repas avec des légumes en limitant les matières grasses et le pain, tu peux t'accorder un un bout de gâteau ! Les bougies tiendront mieux que sur un yaourt 0%. Et il faut mettre un grand gâteau pour mettre 50 bougies dessus. Invite la famille et les voisins pour prendre le dessert comme ça tu en mangeras moins. Clarinette, c'est vrai qu'on veut toujours mieux pour ses enfants. Je faisais des petits boulots aussi pendant mes études mais j'ai voulu épargner ça à mes enfants, je préfère qu'ils bossent tranquillement, de plus, leur future vie professionnelle risque d'être beaucoup moins drôle pour eux. Alors laissons leur profiter de leur jeunesse. Après il faut savoir leur donner quelques notions, ne pas tout leur donner tout cuit sur un plateau. Vaste problème, il est vrai, a t-on raison ou tort ? Annabelle, tu as fait tes courses pour la semaine, moi je n'y arrive pas, pas assez organisée pour ça. Je n'arrive pas à prévoir trop de jours à l'avance ce que je vais manger. Tete, tu me donnes envie avec ton crumble, j'adore ça, il vaut mieux qu'on ne soit pas voisine. C'est riche en beurre, y a t-il une recette "formule allégée" pour le crumble parce que les pommes on peut les cuire sans MG et sans sucre ? Faudra que j'aille voir dans les recettes. Demain, je redémarre mes cours de croquis (modèles vivants). La routine reprend… Je vous souhaite une bonne nuit. je vous embrasse. |
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