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par MUM (saint medard en jalles, 33) | Posté le 12-03-2010 à 15:23 | |
| J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER | |||
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yoyo (60) répond | Posté le 15-11-2010 à 17:34 | ||
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bonjour à tous mes amis,
marie soit la bienvenue la tablée de mum à des grandes rallonges, on s'y sent bien à l'aise, de quel coin de la vendée es tu ? MUM un mal de tête pour échapper au ménage ;) j'aurai du essayer car avec la pluie les chats qui entrent et sortent c'est super pour le carrelage, enfin ils sont plus téméraires que ns car la fin de semaine a été bien arrosée, claudine je ne te connais pas bcp mais rassure toi le beaujolais nouveau c'est jeudi qu'il arrive, ns avons d'ailleurs prévu une pte soirée chez ma fille vendredi pour le fêter on a bon faire jmc on reste français tout de même ;) par contre pour te réchauffer il vaut mieux la soupe c'est plus sûre et moins dangereux surtout si tu n'es pas remise de ton voyage, olympe bonne reprise ? coco bonnes nouvelles de ta fille ? une très douce pensée pour vs deux, courage antoinette j'ai bien reçu ton mail et t"en remercie, j'ai facilement lu le premier texte mais ai eu plus de difficultés avec le second, problème de vue, sûrement ;) je dois prochainement changer mes lunettes, et peut être verrais je enfin ta nouvelle photo car j'aimerais pouvoir te transmettre celle qui apparaît ds le pt carré, elle est bras nus la dame et a les cheveux blancs ? mystère et meme grand mystère ? Cet am je suis allée au cinéma voir "elle s'appelait sarah", joué juste, plein de délicatesse et d'émotions, à voir si vs avez l'occasion, sylvia, ça va mieux plus de soucis de santé, as tu essayer les cranberries ? |
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sylvia (67) répond | Posté le 15-11-2010 à 15:52 | ||
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BONJOUR à tous . la pluie tombe sans discontinuer depuis hier . . . PAS ENVIE de grand chose , mais là il faut faire avec , et penser à tous ceux qui ont les pieds dans l'eau
ce matin j'ai emmené la soeur de MICHEL au centre , j'ai visité , c'est bien . . . mais tout de même heureuse d'être à la maison . CRIS la pauvre a du souffrir avec ce kyste , espérons qu'elle se remettra rapidement . . .et qu'il n'en sera rien . bon courage . OLYMPE , on appréhende toujours la reprise du travail , il faut se remettre dans le bain , à nouveau un autre rythme de vie. . . et puis c'est bon d 'être entourée des siens . cette semaine pas perdu 1 gramme , alors le sérieux continue . mais c'est dur . . .et il est vrai ANTOINETTE avec un petit verre de JULIENAS c'est mieux mais que le dimanche . IRENE moi aussi le second test il m'a fallu un bon moment de reflexion . VIOLETTE YOYO . ça va , pas trop les pieds dans l'eau COCO un pensée amicales . MARCELLE et ta grippe , pas trop fatiguée . ALLEZ les filles et le garçon , une nouvelle semaine commence , on s'accroche BON COURAGE |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 15-11-2010 à 15:42 | ||
TENDRONS DE VEAU A LA ROQUETTE
Pour 4 personnes : 8 tendrons de veau – 300g de roquette – 1 c à s d’huile d’olive (ou noix de margarine allégée) – vinaigre balsamique – fleur de sel – piment d’Espelette. Couper les tendrons de veau en morceaux de 1 cm d’épaisseur. Les faire griller dans une poêle antiadhésive. Réserver au chaud. Bien laver la roquette et l’égoutter. La poêler rapidement dans un peu d’huile d’olive. Déglacer la poêle avec un peu de vinaigre balsamique. Assaisonner avec fleur de sel, Piment d’Espelette. Dresser les tendrons et la roquette sur des assiettes chaudes. VELOUTE DE MACHE AUX MOULES Pour 4 personnes : 200g de mâche – 20 moules de bouchot – 1 kg de poireaux – 3 pommes de terre - 1,5 l d’eau – 2 échalotes – 1 cl de Muscadet – sel – poivre. Gratter les moules et les faire ouvrir à feu vif avec le Muscadet et les échalotes hachées. Couvrir et remuer de temps en temps. Utiliser le blanc et le vert tendre des poireaux. Nettoyer et émincer. Tailler les pommes de terre en dés. Faire suer les poireaux, ajouter les pommes de terre, le jus des moules et l’eau. Saler (très peu).Poivrer. Laisser cuire à feu doux. En fin de cuisson des légumes, ajouter la mâche et laisser cuire 5 min. Mixer et rectifier l’assaisonnement Décortiquer les moules. Verser dans des bols ou assiettes creuses. Ajouter les moules décortiquées. Parsemer de quelques feuilles de mâche fraîche. |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 15-11-2010 à 15:39 | ||
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Bonjour tout le monde. Pas pu venir ce matin car terrible mal de tête qui m'a obligé à rester dans mon lit. Mimi a assuré le ménage (super !)
ANTOINETTE enfin la nouvelle tête apparait bien dans le petit carré. Merci pour les pps, super génial! Voici quelques recettes : PAPILLOTES DE LAPIN AU PIMENT D’ESPELETTE ET CITRONNELLE Pour 2 personnes : 2 cuisses de lapin – 2 carottes – 1 courgette – 1 échalote – 2 bâtons de citronnelle – 1 c à c de piment d’Espelette – sel – poivre. Couper finement la citronnelle. Râper finement les carottes et la courgette. Hacher l’échalote. Découper 2 grands carrés de papier sulfurisé. Au centre de chacun, disposer la moitié du mélange carottes/courgette et échalote. Saler, poivrer les cuisses de lapin. Recouvrir de citronnelle et de piment d’Espelette. Disposer les cuisses de lapin dans chacune des papillottes. Fermer et glisser au four préchauffé à 200°C (th6/7) pour 35 min. |
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Antoinette (44) répond | Posté le 15-11-2010 à 11:12 | ||
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MARIE comme tu es la "petite" nouvelle,(peut etre es tu très grande) je te donne les dates d'anniversaires
19 JANVIER CHRIS 13, absente mais qui reviendra peut etre 21 JANVIER MARIE 29 FEVRIER COCO 18 MARS EVELYNE LA PLUS JEUNE DE LA TABLEE 8 AVRIL SYLVIA 9 MAI FLEUR, absente également mais peut etre reviendra t elle 26 MAI VIOLETTE 29 MAI JEAN PIERRE, dit JPP notre plongeur préféré 16 JUIN JACKLINE 2 JUILLET JOELLE également absente ces derniers temps 4 juillet IRENE 5 JUILLET 1949 ANTOINETTE 5 SEPTEMBRE CLAUDINE, dite la Grande soeur, car l'ainée. . .. . .. 7 OCTOBRE MARCELLE 10 OCTOBRE CRIS 13 OCTOBRE ZOE qui elle aussi se fait rare 15 OCTOBRE NOTRE MUM 15 OCTOBRE OLYMPE 19 OCTOBRE YOYO Je pense n'avoir oublié personne. Concenant le test de lecture je n'ai pas pu l'envoyer a OLYMPE ni a MARIE car je n'ai pas leurs adresses. La mienne : antoinette.boiziau@orange.fr IRENE reprends 1200, c'est plus sur. JP superbes les plumes CLAUDINE si j'ai bien compris si je veux un verre de rosé egyptien il faut que je prenne l'avion ? ? ? Bonne journée à toutes et a JPP |
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irene 61ans 98 >72 (l hopital , 57) répond | Posté le 15-11-2010 à 10:11 | ||
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BONJOUR A NOTRE GRANDE TABLEE.
Non CLAUDINE tu n as rien rate le Beaujolais nouveau c est jeudi prochain le 18 novembre. Pareil faut que je me remotive car apres une nouvelle semaine a 900cal j ai repris 1.2kg , donc super decu et ce we JMC pas invite ,j avais fait des lasagnes forestieres et du pate lorrain c etait bon mais les exces sont toujours punis car barbouillee +++apres tout cela. la pluie est egalement au rv mais la temperature relativement douce ANTOINETTE vient de faire tes tests exellents pour demarrer la journee j avoue que pour le second il m a tout de meme fallu qq secondes de reflexion. bonne journee et a + |
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jpp-plonge (72) répond | Posté le 15-11-2010 à 09:26 | ||
Bonjour à toutes
Contrairement à chez Antoinette ici il tombe des cordes, et pour répondre à ta question la plongée était dans une carrière de granite à Bécon les Granits 15km après Angers sur la route de Candé, Château Brillant, et j'y retourne le 19 Décembre ce sera la drenière de l'année. Bonne journée à toutes. Bises Jean-Pierre Des jolies petites plumes d'or, grandeur 3 à 4cm |
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claudine (40) répond | Posté le 15-11-2010 à 09:14 | ||
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bonjour MUM on va essayer de démarrer une bonne semaine. . .. Dites moi svp les expertes en Beaujolais si j'ai raté le beaujolais nouveau; j'adore !! Antoinette en Egypte j'ai bu shérasade (je fais surement une faute d'ortographe) c'est tellement bon ce rosé que je voulais en ramener pour toi mais les liquides sont interdits dans les bagages à main et ma valise en soute n'est pas assez solide selon Joel, mais il va m'en procurer. Tu sais MUM je vais reprendre JMC car grincheuse repart à la hausse heureusement j'avais bien perdu. Tu as raison je suis à présent convaincue qu'il faut beaucoup boire pour maigrir. . .. de l'eau bien sur. Bonne journée à tout le monde et à toi Coco
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marie85 (85) répond | Posté le 15-11-2010 à 08:46 | ||
:-* merci a vous toutes de m avoir accueillie si gentillement :-q :x en reponse a ta question antoinette je suis née le 21 janvier 1947.. bientot un an de plus :(( . . .non ça ne m inquiète pas du tout :D bonne journée a vous toutes :-*
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Antoinette (44) répond | Posté le 15-11-2010 à 08:30 | ||
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Bonjour MUM Mumettes et JP
Seulement 6° mais pas de pluie MUM Merci pour les recettes Elles sont copiées Hier resto pour les 88 ans de belle maman donc reprise JMC aujourd'hui.Il y avait 1 POT AU FEU DE FOIE GRAS.Je n'ai pas pris mais il parait que c'était délicieux.En fait le foie gras poelé etait posé dans une assiette de "soupe" avec des legumes coupés en tous petits morceaux. COCO j'espère que tu trouveras ta fille beaucoup mieux et que tu rentreras avec un meilleur moral. Nous pensons a vous 2 très fort. OLYMPE bon courage pour le reprise CRIS pas étonnant que tu aies souffert A présent tout va rentrer dans l'ordre. Bouillons et bouillies.un vrai petit bébé.Profites en pour te faire dorloter JP ou es tu allé plonger pour avoir de l'eau a 15° a 30 m ? CLAUDINE tu as raison, fais toi vacciner contre la grippe. A ton age c'est recommandé . . . :(( EVELYNE ET JACKLINE, une 3eme vendéenne à la table de MUM. Vous etes en majorité MARIE bonjour et bienvenue. Bravo pour les kg perdus en peu de temps. Reste motivée.Peux tu donner jour et mois de naissance (année si tu veux). Nous tenons 1 calendrier d'anniversaires . Tu as du avoir un beau spectacle aux Sables ces derniers jours avec de belles vagues MARCELLE, un peu mieux la marche? SYLVIA comme tu dis c'est étranger l'informatique VIOLETTE rentrée de W.E.? YOYO as tu enfin ma nouvelle tete? IRENE dans les beaujolais j'aime bien Morgon Juliénas. On va nous prendre pour des alcolos.. :P Plus de place. Bisous |
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