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par MUM (saint medard en jalles, 33) | Posté le 12-03-2010 à 15:23 | |
| J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER | |||
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 05-05-2011 à 16:12 | ||
SALADE DE CHAMPIGNONS SUR LIT D’EPINARDS
Pour 4 personnes : 1 grosse poignée de pousses d’épinards – 200g de champignons de Paris – 8 asperges vertes – 2 c à s de graines de sésame – 1 belle échalote – huile sel – poivre – vinaigre de Xérès 1 citron. Laver et essorer les jeunes pousses d’épinards. Peler les asperges et faire cuire 7 min dans l’eau bouillante salée. Nettoyer et émincer finement les champignons. Les arroser de jus de citron. Egoutter les asperges, les couper en lamelles dans le sens de la longueur ; Disposer les pousses d’épinard sur le fond des assiettes, puis disposer les champignons et un peu d’échalote hachée très finement. Disposer harmonieusement les asperges. Préparer une petite sauce avec huile d’olive, sel, poivre et vinaigre de Xérès et arroser légèrement les légumes avec. Suggestion : vous pouvez remplacer les pousses d’épinards par dune botte de cresson ou de la roquette. J’ai rajouté un peu de ciboulette dessus et pour l’assaisonnement j’ai simplement mis un peu de Fleur de sel, du poivre du moulin. Ensuite j’ai arrosé d’un léger filet d’huile d’olive et quelques gouttes de vinaigre. Délicieux ! |
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yoyo répond | Posté le 05-05-2011 à 13:00 | ||
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bonjour tout le monde,
eh oui gym ce matin, la reprise après une coupure de 15 jours un peu dur mais ça fait vraiment un bien fou comme toi irène j'attends que les sts de glace soient passé pour sortir mes géraniums mais tout est prêt et au jardin les premiers semis sont bien levés et ns mangeons nos premières salades hum ! evelyne tu sembles effectivement être bien occupée et ns t'envoyons plein d'ondes pour que tt se passe bien la semaine prochaine pour ton mari mais sûr que le stress doit être présent, mum ton poème m'a effectivement bcp plu ;) un gros bisou à ts et bon am bien ensoleillé ici du moins |
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irene 61ans 98 >72 (l hopital , 57) répond | Posté le 05-05-2011 à 11:05 | ||
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bonjour chez nous aussi le soleil brille .Demain nous attaquons le jardin mais nous n avons pas trop de retard car les saints de glace vont arriver .bonne journee sous le soleil
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 05-05-2011 à 09:48 | ||
Bonjour tout le monde.
Merci EVELYNE d'être passée faire un petit coucou malgré ton emploi du temps bien chargé. Nous penserons fort à toi et ton mari la semaine prochaine. En attendant, bonnes affaires et prends soin de ta santé. As tu reperdu un peu et la cigarette où en es tu ? mais chaque chose en son temps. YOYO doit être à la gym ce matin CRIS que deviens-tu ? VIOLETTE tu nous inquiètes par ton silence. Aurais-tu des gros soucis avec ta nièce ? Nous pensons beaucoup à toi. COCO ne mange pas trop de cerises sinon gare aux coliques (lol!). JACKLINE je suis peinée pour cette reprise de poids en si peu de temps mais je sais, par expérience que ça peut arriver. Peut-être devrais-tu voir avec ton médecin. Je t'appelle ce soir ou je t'envoie un mail. IRENE un gros bisous. OLYMPE ?? FABY j'espère que cette semaine tu auras perdu les petits grammes que tu avais pris. Courage ma belle Bonne journée à tout le monde sans exception car il fait encore un temps superbe alors j'en profite pour m'activer un peu, à mon rythme, car je dois reposer ma jambe régulièrement. Ici toujours un temps super ensoleillé. J'en envoie des rayons à celles qui n'en ont pas. A plus tard avec au moins une petite recette. |
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evelyne85 (85) répond | Posté le 05-05-2011 à 09:16 | ||
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bonjour a toutes et JPP :)
comment allez vous ;) j'ai pris un peu de temps pour vous lire :-q je suis désolé de ne pas passé aussi souvent qu'avant :(( :(( mais plein de boulot et hospitalisation de mon mari la semaine prochaine + le petit fils en garde ça fait beaucoup X( :-O mais bon dans quelque temps tout rentrera dans l'ordre :-q :-q MUM pour septembre normalement nous venons car j'en ai envie sauf vraiment si gros problème mais j'espère que non :-q :-q passé une bonne journée :-q :-q :-q bises Évelyne :-* :-* :-* |
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Laura (Montpellier, 34), Membre de l'équipe répond | Posté le 05-05-2011 à 00:09 | ||
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Bien le bonjour;)
J'espère que vous allez bien, et que vous avez bien profité de cette journée (aussi pluvieuse ou aussi belle soit elle hihi:D) Avez-vous obtenues de bons résultats ces temps-ci ?;) Pour ma part -1kg hihi ! N'oubliez pas THE dicton : « Manger Bouger », même si vous ne pouvez pratiquez un sport quotidiennement, prendre les escaliers au lieu de l'ascenseur ou prendre le vélo au lieu de la voiture (euuuh pas une distance Montpellier – Toulouse quand même hihi, quoi que. . . si vous vous sentez d'une forme olympique, c'est tout à votre honneur:D!!) Si vous constater des changements concernant votre poids ou même sur vos mensurations : N'oubliez pas de mettre à jour votre réglette de poids;) !!!! Prenez soin de vous !!!!:D |
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jackline (LANDEVIEILLE, 85) répond | Posté le 04-05-2011 à 20:53 | ||
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bonsoir les ami(e)s
j'espère que ce soir l'ordi ne va pas planter. 1/ toujours partante aussi, Mum, j'ai hate de vous rencontrer et j'ai toujours plaisir a venir sur ce forum. 2/marcelle, contente que tu revienne nous voir. le moral d'abord, les kg on s'en occupera après 3/irene, merci d'avoir partagé avec nous la photo de ta maman. ce sont des moments très difficiles mais revoir en notre coeur tous ce que l'on partagé permet "d'effacer" en partie cette présence qui nous manque tant. 4/le nouveaux travail se passe bien mais bon, ça ne fait que 3 jours 5/ je confirme Mum avec le menu JMC à 1400cal j'ai pris 5kg en 1 semaine et je l'ai suivi a la lettre. . . 6/ma cure est acceptée j'irai à Rochefort fin octobre plain de bisous à toutes et a très bientôt |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 04-05-2011 à 19:29 | ||
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Itou pour moi COCO, tes cerises me font envie. Les premières arrivent mais le prix est un peu rebutant. Contente que tu sois libérée de quelques soucis et grand plaisir de te lire. Le chocolat est souvent un excellent compagnon mais ben entendu il faut savoir se resaisir mais pas renier son plaisir.
Je vous ai mis la photo du Pont de Pierre de Bordeaux. Quand on arrive par ce côté la vue que l'on a de la ville est magnifique. Je vais essayer de vous donner un avant-goût de ce qui vous attend. YOYO toujours aussi tendre avec son entourage. Un coeur de miel notre amie. Gros bisous et à + les amis. Suis toujours sous le soleil et la pluie manque pour certains. B-) :x :-* |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 04-05-2011 à 19:20 | ||
(Suite) JACKLINE bonne continuation pour ta semaine et j'espère que tes problèmes d'ordi vont s'arranger.
Où est passée notre VIOLETTE ?? YOYO tu ne devais pas la voir ? Bon, les filles j'espère que vous êtes toujours partantes ainsi que Jean-Pierre pour septembre car ma visite d'hier portait là-dessus, notamment pour les transports de celles qui arriveront par le train. Maintenez le cap de la forme comme vous pouvez et limitez les écarts. Ce midi : salade de tomates - filet mignon de porc et endives braisées - yaourt. Ce soir : velouté de légumes - jambon - courgettes - salade - compote. Demain il y aura une salade de champigons et pour la suite on verra. Bonne soirée à tout le monde sans exception |
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yoyo répond | Posté le 04-05-2011 à 19:20 | ||
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je croquerai bien une cerise à la place d'un carré de chocolat si j'étais toi coco elles sont magnifiques ;) ;)
:-* :-* :-* :-* |
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