LES RECETTES DE MUM

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		par MUM (saint medard en jalles, 33)	Posté le 12-03-2010 à 15:23
J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER

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	louky (44) répond	Posté le 24-07-2012 à 10:22
un petit coucou rapide pendant que les enfants jouent aux voitures ;eh oui je les ai aujourd'hui après relax jusqu'au 7 août et je les aurai du 7 au31. . .. . ... le temps est super pourvu que cela dure de la chaleur ça fait du bien on en profite bien!!!!!!!!!!!!Mum j'ai fait de la confiture de courgettes c'est délicieux et tu manges cela aussi avec de la viande ou pas? je vais en refaire car j'ai des courgettes dans le jardin à gogo. . .. . ..et combien de temps la conserver comme toute confiote ou pas? je vous laisse car le devoir m'appelle reviendrais plus tard bisous et bonne journée

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 23-07-2012 à 22:58
Bonsoir les amis. Une petite recette pour le soir avec une salade. BOUCHEES DU SUD Ingrédients pour 6 personnes : 300g de pâte feuilletée – 3 fonds d’artichauts cuits – 2 tranches de jambon cru – 100g de chorizo – 120g d’olives noires – ½ gousse d’ail – 2 c à s de ciboulette ciselée – 3 feuilles de marjolaine (ou du thym frais) – 2 œufs – 2 c à c d’huile d’olive – sel – poivre du moulin Préchauffer le four th 7 (210°C) Etaler la pâte feuilletée sur 2 mm d’épaisseur et découper 24 disques de 6 cm de diamètre. Poser 12 disques sur une plaque à pâtisserie humectée d’eau. Piquer à la fourchette et mouiller légèrement avec un pinceau. Découper le centre des 12 derniers disques pour obtenir des couronnes de pâte d’1 cm de large. Poser une couronne de pâte sur chaque disque. Badigeonner avec l’œuf battu et laisser reposer 30 min au frais. Pendant ce temps tailler le jambon cru en petits carrés et le chorizo en petits dés. Mixer les olives noires avec l’ail et l’huile d’olive. Mixer ensuite les artichauts avec les feuilles de marjolaine ou de thym. Ajouter le second œuf battu. Saler, poivrer. Mettre les feuilletés au four pour 15 min. Sortir du four et garnir avec la purée d’artichaut. Ajouter le jambon, les olives et le chorizo. Remettre les feuilletés au four 10 min. Servir chaud ou tiède en parsemant de ciboulette ciselée.

	yoyo_60 répond	Posté le 23-07-2012 à 18:56
juste un pt bonsoir retour du soleil sur la Picardie avec même un peu de chaleur pas trop juste comme il faut B-) merci MUM pour cette recette rafraichissante vraiment désolée que tu n'es pu te faufiler avec tes voisins de telles vacances font rêver mais moi je rêve des Pyrénées et de Bordeaux chacun son truc ;) bonne soirée à ts bisous à bientôt semaine chargée :( :P :-* :-* :-*

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 22-07-2012 à 10:23
Bonjour tout le monde. Une pensée pour YOYO qui travaille dur aujourd'hui. Voici une petite recette de soupe glacée bien sympa quand il fait chaud. SOUPE GLACEE AU YAOURT Ingrédients pour 4 personnes : ½ concombre – 2 oignons blancs – 5 yaourts goût bulgare – 8 feuilles de menthe – le jus d’un demi citron – sel – poivre blanc. Verser les yaourts dans un saladier. Battre au fouet pour les rendre bien onctueux et remettre de suite au réfrigérateur. Eplucher et épépiner le concombre, puis le réduire en purée au mixeur. Emincer les oignons blancs. Ciseler les feuilles de menthe lavées et essuyées. Incorporer au yaourt la purée de concombre, le jus de citron et les oignons émincés. Saler et poivrer. Garder au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Verser dans des bols. Parsemer de menthe et servir.

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 21-07-2012 à 18:40
Ah! cette chère YOYO qui n'oublie pas la tablée et vient faire un petit coucou malgré son emploi du temps chargé. Tu es la super woman du groupe. le forum est bien calme mais c'est chaque année pareil. Les unes sont parties en vacances, les autres travaillent encore, certaines ont de multiples occupations avec les enfants, petits enfants ou les amis et famille qui rendent visite. C'est l'été. Il va passer très vite, alors il faut en profiter. VIOLETTE, LOUKY, EVELYNE, CRIS profitez bien de vos petits. Vous avez tant d'amour à leur donner. Ma petite princesse va nous manquer pendant une bonne semaine car elle est partie chez les autres grands parents. Il faut bien qu'ils en profitent un peu. Nous avons failli nous faufiler dans les bagages de nos amis et voisins qui sont partis cet après-midi pour 4 semaines en Polynésie. Le rêve avec leurs deux enfants. Un île par semaine pour faire de la plongée et profiter d'un environnement merveilleux. Ils vont manger plein de poisson et de fruits. Bon pour la ligne tout ça. Bonne soirée mes amis, je reviens demain. :-* :-*

	yoyo_60 répond	Posté le 21-07-2012 à 16:54
un petit bisou le forum est vraiment très calme plus que moi qui cours et essaie et tt gerer au mieux :P je pense bien à vs tous cet am repos demain non grosse journée mil bisous à vs partager

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 20-07-2012 à 14:00
Bonjour ma tablée. Calme, très calme mais normal, c'est l'été et il faut profiter du peu qu'il apporte. Pensez à boire suffisamment. Pensez à toutes les soupes froides que vous pouvez concocter qui sont rafraîchissantes, désaltérantes et pleines de vitamines. Vive la plancha et le barbecue pour cuisiner sans ou avec très peu de graisse. Courez au bord de l'eau avec les petits enfants ou nagez. Ce sera votre exercice quotidien et ça fait du bien. Bonne journée à tous :-* :-*

	yoyo_60 répond	Posté le 19-07-2012 à 07:50
vite un bisou changement de programme je travaille ce jour ils ne peuvent dejà plus se passer de moi, lol ;) mum ravie que ton bras aille mieux il est vrai que le rythme est intense mais bizarrement je ne dors pas très bien, va comprendre :( bon je file vs embrasse ts très fort il fait pas beau ce matin on ns annonce mieux la semaine prochaine on y croie ! on veut y croire très fort pour que ce soit vrai, :-* :-* :-*

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 18-07-2012 à 20:36
Coucou la tablée. 35° aujourd'hui. Journée bien remplie avec RV chez le médecin et toujours le beau kiné. Le médecin content car la tension a enfin atteint un niveau très très bien. Pour le bras content aussi car j'ai retrouvé de l'ampleur et surtout un bon équilibre des épaules. Reste la douleur mais c'est encore normal. Nous attendons la fin des séances puis, en septembre discussion et certainement séances de mésothérapie. YOYO tu dois bien dormir le soir. Tu as repris un rythme de jeunesse. Moi aussi je compte les jours et suis impatiente de te voir. MAMICORSICA tes valises sont prêtes ? JACKLYNE je crois que pour tout le monde le temps passe trop vite. JEAN-PIERRE tu sais que tu peux passer nous voir si tu en as l'occasion. Bien sûr le camion continuera se s'améliorer au fil du temps, tu as encore de bonnes années devant toi avec ta chérie. Les mais je vous laisse Mimi m'appelle. Bonne soirée. Je vais regarder Inquisitio tout à l'heure. Bonne soirée

	yoyo_60 répond	Posté le 18-07-2012 à 12:41
Bonjour repos aujourd'hui et demain bien mérité mais que de choses à faire à la maison :P je ne perds pas de temps courses, ménage, linge etc. . . enfin la vie je pense bien souvent à vs et le forum manque un peu pourtant il est bien calme, MUM espère que tu vas mieux, notre arrivée approche je m'impatiente et ça va passer si vite il faudra bien en profiter VIOLETTE ça va bien avec enzo vs trouvez des activités, le temps est beau aujourd'hui ça fait du bien, CRIS j'ai aussi bcp de courbatures mais pas à cause de la danse ;) en plus je me fais plein de bleus :( je pense aussi à toi qui a travaillé ds une centrale ce ne devait pas être facile non plus il en faut du courage pour gagner sa vie quelque fois, drole d'époque les jeunes choment et les parents travaillents, grr grr ! à ts un énorme bisous je reviens dès que possible à bientôt, :-* :-* :-* :-* :x :x :x :x

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