Une recette légère pour un petit dessert.
COUPES DE POMMES AU FROMAGE BLANC
Pour 4 pers : 4 pommes – 250g fromage blanc vanille – 2 blancs d’œufs – 50g raisins secs – 2 c à s jus de citron – 20g sucre glace – 1 pincée sel.

Faire tremper les raisins secs 30 min dans du thé. Egoutter.
Peler, épépiner et râper les pommes. Les arroser de jus de citron.
Battre les blancs en neige ferme avec la pincée de sel, puis ajouter le sucre glace. Incorporer délicatement au fromage blanc.
Répartir les pommes et les raisins secs dans des coupes. Disposer dessus la préparation au fromage blanc.
Parsemer de raisins secs.
Mettre au réfrigérateur 1 heure.

NOTE : selon les goûts on peut également couper les pommes en petits dés et les faire cuire légèrement avec un peu de cannelle.

(SUITE) JACKLYNE je pense à toi et surtout je souhaite que tes douleurs te laissent en paix pour les fêtes. Je comprends d'autant mieux que je souffre également pas mal en ce moment avec l'humidité ambiante. Depuis une semaine, malgré un peu de soleil, l'humidité est omniprésente avec les averses. Par contre les températures ne sont pas trop basses.

Mimi joue les Père Noël tous les soirs comme chaque année et cet après-midi il y va pour l'arbre de Noël des employés du restaurant. Hier soir il a ramené plein de dessins fait pour lui par les enfants. C'est vraiment trop mignon et cela apporte un peu de douceur dans ce monde où l'on parle souvent de violence.

Pendant ce temps je vais commencer la déco de Noël. Mon gendre m'a apporté le sapin hier alors il faut que je m'y mette.
L'an dernier maman nous quittait à cette époque mais ainsi va la vie!

Nos amies OYETTE, COCO, CLAUDINE, FLEUR peuvent parfois nous lire mais n'accède plus au forum mais nous gardons toujours une pensée pour elles.

Cette année encore, de nombreuses personnes seront tristes et sans Noël et il faut penser à elles.

La semaine prochaine allégez vos repas et forcez sur le poisson et les légumes. Pensez au petit jus de citron le matin qui éclairera votre teint.

En suivant, je vous mets une petite recette légère et sympa. :x :x

Bonjour ma chère tablée. Désolée pour mon silence ces derniers jours mais j'ai un gros coup de fatigue et puis il y a eu pas mal d'effervescence autour de moi.
Mais je pense toujours à vous. Les amis qui m'ont envoyé des mails vont recevoir enfin une réponse.
Plusieurs d'entre vous m'ont informé qu'ils ne pouvaient plus venir sur le forum. Mais je pense qu'il faut insister car cela passe de temps en temps.

FLEUR n'arrive plus à se connecter et pourtant elle a besoin de soutien.

JEAN-PIERRE une chance que tu ais pu venir. Passe de bons moments auprès de ta chère Michelle et puis nous verrons bien si le 22 nous sommes encore tous là.

MAMICORSICA ne désespère pas. Tu as traversé pas mal de difficultés. Par contre, il faut écouter ton médecin et s'il préconise le by-pass, il faudra sans doute en passer par là ne serait-ce que pour préserver ta santé.

VIOLETTE toi aussi tu as ton lot mais essaye au moins de maintenir. Tu as assez de force pour y arriver. Tu as eu ton rayon de soleil en plein hiver. Les petits enfants nous permettent d'avancer et de supporter les mauvais moments.

YOYO il va falloir remonter la pente. Un petit bonheur sera là dans quelques mois et j'espère dissipera ta tristesse. La vie continue avec ses plaisirs et ses travers. Le chemin de la vie est souvent bordé de ronces mais il y a toujours une fleur au bout des épines.

CRIS j'espère que tu prépares Noël activement et que tu oublie la couette.

GWENDOR continue comme cela et profite de ta taille en moins pour rayonner en ces jours de fêtes. Profite bien de tes vacances certainement bien méritées. Au fait, tu es la seule dont je ne possède pas le mail. Pourrais tu, si tu le veux bien me le transmettre ? Tu peux me joindre directement sur: lakroc33@orange.fr si tu ne veux pas le mettre sur le forum.

MARCY, en pleine préparation ? as-tu atteint ton objectif ?

EVELYNE j'espère que tu vas te reposer un peu pour les fêtes.

Bonjour Violette et merci ce jour la je ne travaille pas et je suis en vacance la semaine de noel heureusement car sa se passe chez moi et j'ai 20 personnes a la maison

Bonjour à toutes
Un petit coucou de l'Orne de chez ma chérie, son anniversaire c'est très bien passé, je reste avec elle jusqu'au 22 décembre si jamais c'est le fin du monde nous voulons être ensemble, après retour à la maison pour 3 jours et après départ le 26 pour une semaine dans le Jura avec Michelle ou nous passerons le nouvelle an.
Pour ma part je ni comprend rien, je vous envoie ce message avec mon ordi portable et la clef 3G de Michelle, tout ce passe bien avec cette ordi, j'ouvre la page du blog sans aucun problème il faudra que je regarde sur le fixe de la maison quand je serais de retour, peu être ont ils fait quelques chose après le mail que je leur ai envoyé.
Ici il fait un temps à ne pas mettre un chien dehors, après la neige et le gèle depuis hier la pluie et le vent.
Je vous souhaite une bonne fin de week end à toutes, à bientôt, bises ;)

Bonjour à tous.

MAMICORSICA je suis dans le même bateau que toi. Mes kilos sont toujours là. J'en perd 2. je les reprends etc. . .. Je suis tout à fait conscience qu'il faut que je perde du poids car ma santé est en jeu mais avec toutes les contrariétés accumulées depuis ces 2 dernières années. . .. . .ppppppppppffffffffffffffffff. . .. . .. . .. . .. . .. . ...je n'arrive pas à me tenir au programme, sur le long terme. ET POURTANT, IL VA FALLOIR.

Jeudi, j'ai eu mon petit Enzo au téléphone pour ses 8 ans. ça c'est du vrai bonheur :x :x :x Un rayon de soleil dans la morosité.

GWENDOR félicitations. Tu vas rayonner pour les fêtes. Seras-tu de service ces jours là?

Je vous souhaite un excellent WE. Ce soir nous allons voir une crêche vivante (Saint-Claude) ainsi que les illuminations dans un village près de chez nous. (YOYO : Thury sous Clermont et plus particulièrement Moulin rouge) c'est magnifique. Et demain, nous allons à un concert de chants de Noel.

:-* :-* :-* :-*

bonjour mamicorsica courage tu peut y arriver il faut te remotiver se n'ai pas évident je le sais mais ai confiance en toi soit positif et entoure toi de personne qui te soutiennent
bonne journée la je doit repartir bosser :D :D :D :D

Les messages ne passent plus avec les messages, pourtant je vous en ai envoyé un :-* :-* :x :x :-S :-S

-suite -

Je m'excuse mais la suite ne veut pas passer ça recommence

Je vous embrasse bien fort :-* :-* :-* :-* et passer un bon vendredi. :x :x :x :x

celà va -t- il partir ? c'est la barbe

Bonjour mes amies de la tablée,

GWENDOR, vraiment toutes mes félicitations, il n'en est pas de même pour moi, je n'arrive plus à maigrir, surtout depuis que j'ai arrêté de fumer, je crois que je ne vais plus bouger, ça me désole. Mon médecin voudrait que je me fasse mettre le by pass ou un dérivé, car il craint pour moi si un jour j'ai un gros probléme et que je dois rester couché avec tous les problémes de santé que j'ai, je suis actuellement en pleine réflexion,
Je ne peux plus me voir, je me dégoutes, si il y a une glace je détourne la tête, et si je me fais prendre en photo avec mes petits enfants, alors là c'est pire et je me dit mais que vont ils penser de leur grand mére, mes 2 grandes ne me disent jamais rien et sont trés proches de moi. J'ai l'impression d'être un monstre surtout que je prends tout dans le ventre
:(( :(( :(( , mais je ne dis rien à personne, sauf là j'ai parlé à mes enfants pour l'opération, pour qu'il me guide. Je crois qu'il faudra que j'y passe car je sais que ce peut être une question de vie ou de mort. heureusement pour moi je suis grande, je mesure 1,71 m et je pése 125 kg, (j'étais montée lorsqu'on m'a découvert ma thyroîdite d'hashimoto et ma fibromyalgie il y a 14 ans 145 kg, alors là dépression et je vous en passe.
Bon je ne suis pas gaie aujourd'hui j'arrête là, je vais vous saper le morale et les fêtes de Noêl approchent et je prépare aussi et je suis contente car je vais avoir toute ma petite famille au complet<3, mon mari a décoré les fenêtres et je vais faire mon sapin, cette année je suis en retard, mais étant partie tous les jours ce n'est pas évident, et en plus avec mon fils qui a la sciatique je reste plus longtemps et en ce moment nous mangeons le soir avec lui. le médecin l'a encore arrêté une semaine, je lui ai dit d'aller voir aprés l'ostéopathe car il a souvent mal.

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