LES RECETTES DE MUM

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		par MUM (saint medard en jalles, 33)	Posté le 12-03-2010 à 15:23
J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER

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	tessetheron répond	Posté le 30-01-2014 à 09:00
Bonjour, la grisaille persiste encore aujourd'hui, il faut s'activer, il y a pleins de choses à faire, même si le rhume commence à s'installer. Je vais sortir, Tesse, faire mon tour au marché, puis en cuisine. Bonne journée à tous et toutes.

	lison61 (Quievy, 59) répond	Posté le 30-01-2014 à 08:21
Bonne journee a vous toutes,sylviebouillette ton petit chaton m a emue ,adorable merci a toi . :x :-q

	tessetheron répond	Posté le 29-01-2014 à 23:02
Bonsoir, à tous et toutes, bonne nuit. Amitiés. Jane/Tesse

	tessetheron répond	Posté le 29-01-2014 à 18:43
Bonsoir, journée, un peu chargée, après une petite nuit, surtout quand les personnes que vous voyez sont soit déprimée soit énervée. Gardez son calme, pas &vident. Ouf, il est temps, d'être à la maison. Demain, je dois être d'attaque pour préparer quelques feuilletés pour un apéro d'une centaine de personnes, nous sommes plusieurs à faire diverses choses. Bonnes soirées. A tous et toutes. Amicalement. Jane/Tesse

	sylviebouillette (77) répond	Posté le 29-01-2014 à 17:15
Bonne fin de journée , à demain

	lison61 (Quievy, 59) répond	Posté le 29-01-2014 à 14:13
Bonjour a toute la tablee et a toi mum ,contente que tu ailles mieux ,Dans le nord temps pourri ,fait attention en sortant de ne pas prendre froid mum ,bonne journee a toutes :x

	sylviebouillette (77) répond	Posté le 29-01-2014 à 14:04
Un petit coucou pour vous souhaiter à tous et toutes un bon aprés midi. J'ai eu Mum au téléphone ce midi, elle se remet doucement mais surement. Elle profite de sa petite princesse et pense pouvoir faire quelques pas à l'extérieur, aujourd'hui il ne pleut pas chez elle, elle a même du soleil. A plus tard. :x :x :x :x :x :x

	tessetheron répond	Posté le 29-01-2014 à 09:46
Bonjour, nuit un peu courte agitée, journée longue. Je pars, chez mon amie Bernadette, elle déprime, nous allons déjeuner ensemble. Belle journée. A plus tard. Amitiés. Jane/Tesse

	sylviebouillette (77) répond	Posté le 29-01-2014 à 09:27
Bonjour à tous et toutes. Bonne journée. :x :x :x :x :x

	tessetheron répond	Posté le 29-01-2014 à 00:29
Citation: bonjour,toutes les graisses d'origine animale sontà proscrire quand on a trop de cholestérol ,c'est ce qui hello:{} C'est faux et même dangereux! Les poissons gras sont excellents (indispensables) au point de vue santé (ou leur huile en gélules). Il y a aussi le fameux "paradoxe français" qui a tant agacé le petit monde des médecins et diététiciens: en France, c'est dans le sud-ouest qu'il y a le moins d'infarctus! ceci à cause du vin rouge (oui!) mais aussi à cause des oies et canards bien gras! Exemple vu de mes yeux vu avant Noël: ma belle-sœur (Toulousaine pur-jus) va acheter son oie au marché, auprès des paysannes (beaucoup viennent du Gers); une oie grasse gavée exprès pour être bien grasse!(pareil pour les canards gavés) Ensuite, la grand-mère, Toulousaine tout autant que sa petite-fille (ma belle-sœur), va cuisiner cette oie énorme , tout est employé. En rôtissant, l'oie rend énormément de graisse, celle-ci est mise en bocaux et servira comme graisse de cuisson habituelle. Là-bas, pas de margarine, beurre ou huile d'olive, que de la graisse d'oie ou de canard. Dans l'assiette: foie gras, cassoulet au confit (morceaux de cuisses ou autres conservés dans leur graisse), cou farci,etc. . .Ceci, bien sûr, avant que les Toulousains ne se mettent aux pizzas surgelées, comme tout le monde. . .Alors, la nocivité des "graisses animales". . .Il y a plusieurs exemples de peuples se nourrissant (parfois exclusivement) de chair et gras animaux et exempts de maladies cardio-vasculaires.

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