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par Chrichri54 (54) | Posté le 11-03-2010 à 14:12 | |
| Je vois que les dernières personnes dans cette catégorie remontent à 04/2009 donc je tente de relancer le sujet pour y retrouver des Lorrains ou Lorraines....ca peut être amusant dans un secteur géographique plus proche et surtout...avec la même motivation : perdre du poids ! | |||
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marie57_23 (IPPLING, 57) répond | Posté le 14-12-2011 à 14:01 | ||
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Bonjour,
J'ai de très bons souvenirs du filet de boeuf Wellington, filet fourré de foie gras et quelques truffes sur le dessus puis au four, notre cousin vétérinaire décédé maintenant avait fait ses études à Lyon, capital de la gastronomie , il nous régalait de savoureuses recettes, les kilos en trop viennent de cette période mais que de bons souvenirs.. La nourriture..conditionne notre humeur nos envies, ma mère en viellissant disait " je préfère une religieuse au chocolat que de faire l'amour.." j'espère que je ne vous choques pas.. à 68ans je n'en suis pas encore là.. ;) . Ma mère a 91 ans, un bon coup de fourchette , aime encore faire une danse et se considère trop jeune pour aller maison de retraite. :-q Pas encore fait de menus pour les Fêtes je ne suis pas encore inspirée. Bonne journée @+ |
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slimnice répond | Posté le 14-12-2011 à 13:52 | ||
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Belle,
j'étais à Hyères-les-Palmiers, où habite ma soeur . C'est souvent le refuge quand cela va moins bien, je finis par connaître toutes les petites boutiques, les resto sympa, le bord de mer. . .hier on se demandait avec mon mari si nous n'achèterions pas un studio pour y avoir notre pied à terre , afin de nous revigorer de temps en temps et pour nous rapprocher d'un petit bout de ma famille.( nous nous sommes déjà rapprochés de la sienne en venant habiter dans sa région). Mais mon coeur reste en Lorraine, bien sûr !!! |
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bellle répond | Posté le 14-12-2011 à 13:08 | ||
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salut véro
et bien moi le 24 je ne fais rien c'est j l et il n'a aucune idée sauf l'entrée rouleaux de saumon fumé fourrés avec du mascarpone et vodka !!! le 25 je pense que je vais faire un filet de boeuf wellington et bien évidemment une tourte lorraine je me remets au boulot bisous |
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veeron54 (deuxville, 54) répond | Posté le 14-12-2011 à 13:00 | ||
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coucou les filles d'ici et d'ailleurs. . ..
bon, appel de ma fille ce matin : "quand est ce qu'on va chez le coiffeur? ? ?" (forcément, c'est mieux quand maman est là avec sa carte bleue!) ah!!! les jeunes!!! en fait, je suis contente d'avoir des filles, mais si j'avais eu que des garçons ça couterait moins cher au moins en coiffeur. . . pour l'instant, menu de noel : foie gras (sans doute sur lit de mâche avec magrets fumés tomates cerises cuisses de caille. . ..) chapon farci au foie gras et girolles, accompagné de girolles, de fagots d'haricots verts et de fagots de légumes (carottes courgettes céléri) (faudra quand meme que je fasse des patates, y'en a qui ne mangent aucun légume!!!) et en dessert je sais pas encore, mais y'aura sans doute une énorme salade de fruits et un truc glacé et vous? bonne journée et gros bisous |
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bellle répond | Posté le 14-12-2011 à 12:03 | ||
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slimnice
sans indiscrétion tu étais où ? ? ?? juste pour rêver un peu !!! car ici grand nord avec pluie et vent |
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bellle répond | Posté le 14-12-2011 à 11:56 | ||
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slimnice :
ravie de te revoir ton petit mot m'a fait super plaisir très contente que tu aies pu trouver de quoi faire une bonne choucroute et bien moi aussi je ferai une tourte lorraine oui oui sérieux moi l'alsacienne ainsi j'aurai une pensée pour vous toutes ce noël gros bisous à toi |
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slimnice répond | Posté le 14-12-2011 à 11:53 | ||
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me revoilà!
j'étais partie 3 jours sur la Côte, nous n'en sommes pas loin, cela m'a fait un bien énorme de beaucoup marcher, dans la vieille ville, de faire les marchés de Noël. Devinez ce que j'ai rapporté? tout pour faire la choucroute au marché alsacien, j'ai aussi trouvé de délicieux petits pains d'épices et gâteaux de Noël à pendre dans le sapin, et les merveilleuses charcuteries de là-haut. Tout cela m'a fait un bien énorme, changer d'air et d'environnement, de soleil et surtout me rapprocher de ma soeur : nous avons évoqué le souvenir de maman mais que les belles images et les moments heureux, c'est une vraie thérapie pour aborder les fêtes sans elle désormais. Je vais mieux !!! Il y aura une tourte lorraine au déjeuner du 25 décembre chez nous . . .obligatoire !!! A plus, à toutes. |
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bellle répond | Posté le 14-12-2011 à 08:14 | ||
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choupette : oui je suis également un peu de ton avis concernant les petits enfants
la seule petite fille qui va régulièrement chez ses grands parents est ma fille elle leur fait les courses toutes les semaines et passe encore au moins une fois dans la semaine mon autre fille habitant grenoble ne peut hélas pas s'en occuper j'ai une nièce qui elle y va de temps en temps et elle n'habite pas loin mon neveu habite dans le sud donc bonne excuse ; il avait des vacances mais bon ça coute trop cher, mon filleul lui hélas n'a que 11 ans donc il faut qu'il soit chez son père et que celui ci y aille ma fille me dit toujours : perso je n'aurai jamais de regrets et j'ai bien profité de mes grands parents et elle a raison même quand ils ne sont plus là : on pense aux bons moments passés avec eux mais que veux tu la jeunesse !!!!! |
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bellle répond | Posté le 14-12-2011 à 08:08 | ||
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bonjour la lorraine
alors comment ça va ce matin ? ? ?? ici moins de vent à+ |
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choupette_0 répond | Posté le 13-12-2011 à 20:29 | ||
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MARIE, ce que tu dis au sujet de tes petits enfants me rend tristounette, c'est ingrat les momes;Ce matin mon petit fils qui a dix ans n'arretait pas de me bisouter, je lui ai demandé si quand il aurait vingt ans ,il ferait pareil, il m'a repondu que oui, et je l'ai cru.
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