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par MUM (saint medard en jalles, 33) | Posté le 12-03-2010 à 15:23 | |
| J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER | |||
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Laura (Montpellier, 34), Membre de l'équipe répond | Posté le 21-02-2011 à 21:25 | ||
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Merci pour cet accueil Mum ;)! Je trouve ton forum très intéressant, car en effet, il y a beaucoup à partager!Tu as parfaitement raison, l'amitié est importante et il faut le préserver! :D
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 21-02-2011 à 17:34 | ||
TUILES TRANSPARENTES
Pour une vingtaine de tuiles : 1 tranche fine de jambon cru – 50g de beurre fondu – 15g de farine – le blanc d’un œuf moyen. Préchauffer le four à 180°C Tailler le jambon en toutes petites lanières. Mélanger le beurre, la farine et le blanc d’œuf. Réserver au frigo 10 min. Avec un pinceau alimentaire, étaler une mince couche de pâte, par touche, sur une plaque antiadhésive. Parsemer de lanière de jambon et faire cuire entre 3 à 5 min. Les bords doivent juste prendre un peu couleur. Laisser un peu refroidir avant de détacher. Suggestion : avec la même préparation de base, ajouter un peu de curry puis parsemer de graines de sésame. de quoi vous régaler avec vos amis sans culpabiliser. c'est aèrien et ça plait |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 21-02-2011 à 17:32 | ||
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MAGRETS EN PÂTE DE SEL
Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gros magrets de canard – 1 kg de gros sel – 200g de farine – 4 blancs d’œufs – 4 brindilles de romarin – 1 c à c de poivre concassé. Mélanger le gros sel avec la farine, les blancs d’œufs, le poivre concassé et le romarin effeuillé de façon à obtenir une pâte épaisse. Préchauffer le four th 6/7 (200°C). Entailler légèrement la peau des magrets de façon à ce que la graisse s’écoule plus facilement. Verser une couche de pâte de sel dans le fond d’un plat ovale contenant juste les magrets. Déposer un magret côté peau sur la pâte puis recouvrir du second magret, chair contre chair, côté peau dessus. Recouvrir du reste de pâte sans tasser. Mettre au four pour 30 min. Laisser reposer 15 min hors du four avant de casser la croûte de sel. Dégager les magrets et éliminer le surplus de sel. Servir accompagné d’un confit d’oignons ou d’un mélange de champignons. Recette light et savoureuse |
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MUM (saint medard en jalles, 33) répond | Posté le 21-02-2011 à 17:17 | ||
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YOYO je te rejoins maintenant pour le thé. Je viens de donner le goûter à la miss (brioche)avec un chocolat chaud de rigueur car temps épouvantable. De la pluie, de la pluie et pas chaud. Alors nous avons occupé le temps avec des jeux de société.
Tu vois OLYMPE, ce n'est pas encore le calme. Après mes petits voisins la semaine dernière, ma petite chérie cette semaine jusqu'à mercredi soir.Ensuite, nous verrons car il y a toujours des surprises. Tu as repris un peu mais ce n'est pas dramatique, tu vas reperdre très vite. Les amis, nous avons une nouvelle personne pour septembre. OYETTE est partante, sauf imprévu, bien entendu, comme pour tout le monde. Je lui envoie le questionnaire et courant mars vous aurez une idée des tarifs pour l'hébergement et les sorties. A plus tard les mais :-* :-* |
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oyette (claix, 38) répond | Posté le 21-02-2011 à 16:20 | ||
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moi si tu veux, en fait je suis entrain de le boire je bois à votre santé à touts
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yoyo répond | Posté le 21-02-2011 à 15:44 | ||
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bonjour à ts et bienvenue à nos nouvelles amies,
un week end bien triste côté météo mais ns sommes allés faire de longues marches qui ns ont permis de voir la nature sortir de son long sommeil, pas de doute les croccus, les perce neiges et les forsythias pointent et chassent doucement l'hiver que je trouve bien long cette année et ce maque de lumière :(( :(( si quelqu'un peut m'envoyer un peu de soleil même en contre remboursement je prends, pas de bobo à l'horizon, cette semaine coiffeur et je m'occupe de moi (bonnes résolutions du lundi on fait le point vendredi si vs voulez ;) ) à ts un gros bisous, je vais me faire un pt thé qui vient le partager ? |
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mimise (44) répond | Posté le 21-02-2011 à 15:29 | ||
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et oui Mum cette semaine je reprends les petits enfants après une semaine de repos enfin si l'on peut dire j'en ai profité pour faire des choses que je repoussais ..et toi toujours ta petite fille à gâter il est vrai que c'est un plaisir de les avoir à côté de soi. . .sinon rien de plus il pleut et pas chaud auusi la cheminée est en route je vais un peu travailler!!! sur pc c'est un peu mon hobby avec la broderie bonne soirée à tous bisous amicalement
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olympe (38) répond | Posté le 21-02-2011 à 13:17 | ||
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bonjour à vous toutes et jpp,
côté balance, hou c'est pas ça !! + 800 g je paye le séjour chez mon amie, plus repas st valentin plus ? ? ? Enfin maintenant il faut rétablir tout ça. tu sais jpp qd on est passionné, rien ne peut nous arrêter ! ;) cris c'est bien si tu as du boulot, ça te sort de chez toi, tu vois du monde et ça c'est très bien evelyne, en forme ? mum au repos cette semaine ? à tout le monde, bon après-midi et plein de bises |
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jpp-plonge (72) répond | Posté le 21-02-2011 à 12:39 | ||
Bonjour à toutes
Un petit coucou sous le soleil de la Sarthe, il est en pleure, et il a un gros chagrin. Pour le reste tout va bien l'aiguille de la balance est toujours vers la baisse, la plongée d'hier top et la surprise fut la température elle était de 9° de la surface à -30m, le plus dur ce sont les 5 premières minutes et au bout de 40M/N de plongée il est temps de se mettre au sec et ce réchauffer, je sais ce que vous allez dire il est complètement fada le gas Jean-Pierre. Aujourdh'hui après avoir mis le matériel à sécher et faire une lessive, dernière recherche sur l'ordi pour mon sujet de demain, c'est le dernier cour BIO et je fais une présentation sur la Biologie d'eau douce, la mer c'est compliqué mais l'eau douce c'est pire. Bonne fin de journée à toutes. Bises Jean-Pierre Un Nautil qui nous vient du fond des ages |
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Violette, 60ans, 1M53, 88kgs, objectif 60kg (60) répond | Posté le 21-02-2011 à 11:25 | ||
Bonjour à tous.
Un coucou vite fait avant de préparer à manger. Je reviendrai plus tard. Bon lundi. :-* :-* :-* |
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