Bonsoir, ce week-end, je vais me régaler, jeudi j'ai trouvée des "patisons" au marché, super bon goût de coeur d'artichaut, ce cuit avec la peau, s'épluche après. Ce sert avec une petite vinaigrette. "Mum", il va te falloir faire un peu plus attention, après l'opération. Bonne soirée à toutes. Amitiés.

Bonsoir, ce week-end, je vais me régaler, jeudi j'ai trouvée des "patisons" au marché, super bon goût de coeur d'artichaut, ce cuit avec la peau, s'épluche après. Ce sert avec une petite vinaigrette. "Mum", il va te falloir faire un peu plus attention, après l'opération. Bonne soirée à toutes. Amitiés.

Bonsoir,
C'est vrai qu'il faut que les chayottes soient assez épicées, sinon pas bon.
Merci Mum, je vais essayer la recette. Connaissez vous la confiture de melon, mon petit producteur m'en propose une mais je ne sais pas, je vais peut être essayer.
Bonne soirée et bisous

suite !
viens pas souvent!!! mais quand vient j'en mes des tartines!!
oui Mum courage pour ton opération, tu doit pas restée très longtemps hospitalisée normalement il faut que cela ce passe bien jes serai de tout coeur avec toi en ce mercredi,
viollette, je te sens bien triste pour ton petit, aller noël n'est pas loin, j'espère que tu le verra à ces moments là bon cete fois -ci je vous laisse avec tous mes bavadages, mais quand peu pas venir plus souvent sur la toile, je vous lit de tant à autre,
alors j'ai beaucoup de chose à raconter, et ça fait du bien, car je pense beaucoup au forum, mais pas le temps
preuve que beaucoup occupée!!! ;)
et puis un ordi qui me joue des tours des virus sont apparus de partout, il faut vraiement que je l'emmène en révision déjà vu un spécialiste qui ma dit qu'il pourrait me faire cela mais cela prendra au moins deux jours

aller bonsoir à tous (cité ou pas) bon dimanche,
et j'espère pourvoir revenir plus vite vous lire et papoter!! ;)
gros gros bisous :x :x =((

recoucou suite,
nous étions tous réunis autour de notre petit bout, notre fils a bien joué le chef cuisinier simple mais très bon jusqu'au gâteau qu'il a fait lui même, il n'y a pas eu de reste!! et notre petit fil a été fort gâté,
notre fille a fini par venir dormir chez nous car à minuit avec les deux petits nous n'avons pas voulu qu'elle fasse autant de route!!
elle est partie à midi, pour l'instant pas de nouvelle espère bien rentré, enfin pas lu mes textos!!

pour ma petit fête familiale du 19/10 nous avons passé une super journée, :-q on a super bien mangé digne d'un vrai repas de mariage on a surtout énormément ri une ambiance du tonnerre, aussi bien avec les "anciens" les jeunes et les moins jeunes mais pas trop vieux nous en somme!!! ;) que de blagues!! jeux de ballons de baudruches!! du houlaoup!!! du babyfoot! jeux de cartes parties de boules et tout et tout enfin génial, ça fait du bien surtout quand ça tourne pas rond dans ma tête là je me suis très bien ammusée pas près d'oublier cette journée!! :D
côté boulot fin de droits chômage!!! :(( :-bd plus aucun sousous!!! ça fout en rogne quand on a bossé toute sa vie et pas de retraite avant mes 67 ans!! ils sont fous au gouvernement, ? ? ?
enfin des mardi je vais à un forum pour un nouveau projet que j'ai en tête et qui me tient à coeur
vend pas la peau de l'ours!! raconterai quand, je serai sur que ça marche, je croise mes doigts!!
côté JMC toujours en berne, en ce moment je suis complètement gonflée de partout je ne peu plus m'habilier ni me chausser
j'ai des jambes de vraies poteaux plus de distinction entre cuisse, genou, et pieds et je souffre!!!
pareil pour les mains!!
il va falloir que je consulte le médecin, car la c'est la première fois que je suis comme ela,

bon assez parler de moi !!
bravo aux parents de ce beau bébé qu'il se porte bien je pense qu'il doit apporter pleiin de joie à toute la famille,
Yoyo j'espère si tu nous lit que tes problèmes de santé commencent à s'arranger
Mum courage

Une petite recette au cas où vous cherchiez une idée.

SALADE DE CREVETTES AUX CAROTTES
Pour 4 pers : 12 queues de crevettes – 2 carottes – 1 orange – ½ pamplemousse – 6 feuilles de brick ou de filo – ½ citron – brins de coriandre – 1 c à s d’huile d’olive – sel – poivre – piment d’Espelette Graines de sésame.
Presser l’orange et le demi citron. Saler, poivrer. Ajouter l’huile d’olive et émulsionner.
Râper les carottes et les mettre dans un saladier. Peler et détacher les suprêmes du pamplemousse. Les ajouter aux carottes et verser la sauce dessus. Mélanger et réserver au frais.
Faire griller légèrement les graines de sésame. Rouler les queues de crevettes (décortiquées, salées légèrement et poivrées) dedans.
Couper les feuilles de brick ou de filo en bandes de 1 cm et enrouler une bande autour de chaque queue de crevette.
Passer au four chaud quelques minutes pour faire dorer.
Répartir le mélange aux carottes sur les assiettes. Disposer dessus les crevettes. Poudrer de piment d’Espelette et parsemer de feuilles de coriandre.

enfin !!! bonsoir la tablée,
il y a bien longtemps pas venue! mais j'ai été débordée entre garde des petits de ma fille déménagement de celle-ci, garde après de ceux de mon fils, un weekend,
nettoyage complet de la maison de mon fils! car après le séjour de ma fille (3 mois il y avait du boulot!! et misse n'est pas une fée du logis :-S sans compter le chien de mon fils qui nous a fait un grand carnage, il s'était sauvé une nuit, et on ne s'est pas se qu'il a ramené et dévoré? ? ? il y avait du sang partout! >:) :-bd les couettes les tapis, et partout!! quand j'ai vu l'ampleur du ménage à faire je ne savais plus par quel bout commencer, :-S
il m'a fallu près de deux jours, pour redonner une nouvelle vie agréable à cette maison,
mon fils lui est complètement crevé, il fait environ 60h à 80h par semaine de route (chauffeur livreur de farine, et que du paris toutes les nuits) le patron profite de lui et lui ne sait pas dire non il manque beaucoup de personnel entre ceux en vacances et ceux en maladie ou accident de travail, lui n'a même pas pris ses jours de repos suite à son accident de travail!! :^> on a beau lui dire fait gaffe!!! cela va te jouer des tours c'est déjà arrivé il y a 3 mois ou il s'est retourner sur l'autoroute avec son camion, là il avait une grande chance sorti indem mais le camion!!! :-S :-bd il se serait endormi au volant!
enfin ma fille a commencé depuis 15 jours sont nouvel emploi à JUSSIEUX fac à Paris, le déménagement à été éprouvant mais terminé beaucoup d'amis lui ont donné du mobilier, nous un peu et surtout de la vaisselle et du linge de maison car n'avait plus rien que ses vêtements et ceux de ses enfants, enfin elle s'est recréé un petit chez elle, les enfants ont passé la première semaine de vacances chez leur père!!! sans commentaire, la deuxième au centre aéré ou ils se sont fait déjà de nouveaux petits copains, lundi rentrée dans leur nouvelle école 3ème pour eux depuis septembre,
hier nous avons fêté les 2 ans du 2è à notre fils

Bonsoir tout le monde. Il pleut sur la Gironde.

Merci FABYNETTE pour la recette. La chayotte ou christophine mérite d'être assez relevée car un peu fade. Ce légume accompagne bien une cocotte de poulet. Je les fais aussi farcies et ce qui est délicieux c'est en velouté au curry.
Tu as raison de faire des conserves. Le fait maison est toujours meilleur.

Si certaines sont dans les confitures, pour ma part je suis dans les pâtés et dans deux semaines je vais attaquer les foies gras. Auparavant je dois passer par la phase ablation de vésicule mercredi. :(

Bonne soirée à tous. Détendez vous bien et profitez de votre entourage. :x :x

:D Ecrivez ici vos commentaires.merci fabynette pour ta recette je vais la faire j'adore le gout de l'artichaut amitiés

bonjour Mum, comme promos voici ma recette.
Ce sont des produits que j'ai trouvé chez mon petit producteur et que je ne connaissais pas, en plus il m'a donné une recette que je vous fait partager

pour 6 personnes :
4 belles chayottes (produits de la Réunion que mon producteur fait pousser chez lui)
300g de lardons fumés
300g de parmesan
15g de chapelure
3 cuil. à soupe d'huile d'olive
3 oignons hachés
1 piment oiseau
3 cuil. à soupe de persil haché
2 cuil. à soupe de farine
35g de beurre
30cl de lait
sel et poivre

Faire cuire les chayottes coupées en 2 dans de l'eau bouillante salée pendant 20mn.
Faire fondre les oignons à l'huile, avec les lardons. Lorsqu'ils sont bien dorés, saupoudrez de persil et laissez mijoter à feu doux.
Egouttez les chayottes, épluchez-les, dénoyautez-les et cupez en dés. Ajoutez les chayottes aux oignons. Mélangez et laissez cuire 5 à 10 mn.
Ajoutez la farine, de la crème fraîche et parsemez de piment et de persil. Préchauffez le gril du four.
Disposez la préparation dans un moule à gratin huilé et saupoudré de parmesan. Recouvrez d'une couche de permesan et de noisettes de beurre, enfournez 5-10mn jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Servir avec une salade verte.

J'ai testé et je peux vouas assurer que c'est délicieux, ça a un peu le goût de l'artichaut.

Voilà, j'ai fini ma confiture de tomates vertes, j'ai essayé on verra bien. Mes conserves de potée au chou. Je me suis remise à faire des conserves. Je profites des légumes de saison.

Bonne journée à toutes