LES RECETTES DE MUM

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		par MUM (saint medard en jalles, 33)	Posté le 12-03-2010 à 15:23
J4AIMERAIS OUVRIR UNE RUBRIQUE POUR CONCENTRER LES RECETTES QUE JE METS POUR CELLES QUI ONT COMMENCE LE 18 JANVIER

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	tessetheron répond	Posté le 07-01-2014 à 09:17
Bonjour, pour moi ce jour est un moment que je redoute chaque année, depuis 16 ans oui, la disparition de mon cher Papa, ce qui a provoqué un éclatement définitif des liens d'une grande famille, hélas ce qui ce produit trop souvent. Bref, j'essaie de ne pas y penser, mais il y a des cicatrices qui ne se voient pas mais qui persistent. Je sais que nous devons continuer notre chemin mais même en tant qu'adulte nous aimons partager avec nos parents. Cette après-midi, je vais retrouver mes amies de la chorale, nous allons tirer les rois organisé par Nicole, la dame qui nous dirige Puis une réunion du fait des travaux de redistribution des parkings et aires de jeux, ces travaux trainent en longueurs et nous ne sommes absolument pas écoutés. Bonne journée à tous et toutes. Amicalement.

	tessetheron répond	Posté le 06-01-2014 à 16:09
bonne année 2014 à vous tous et toutes que la vie vous entoure de joies de rêve et d'amour que vos tracas se retrouvent loin derrière vous. que la réalité sourit aux projets que vous chérissez, que l'avenir vous réserve mille plaisirs et que cette nouvelle année vous apporte une foule de raisons de la célébrer ! tendresse mille bisousssssssssssssssJane/Tesse

	tessetheron répond	Posté le 06-01-2014 à 12:47
La chanson des " ette " QUE FAIT LA GALETTE ? La galette s'essuie avec la serviette. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette fume une cigarette. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette joue avec la trottinette.. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette achète des allumettes. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette cueille des pâquerettes. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette enfile ses chaussettes. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette fait de la mobylette. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette mange des gaufrettes. QUE FAIT LA GALETTE ? La galette met ses lunettes. Classe des grands de l'école maternelle Jacques Prévert janvier 2000 cette poésie a inspiré la comptine des lutins

	tessetheron répond	Posté le 06-01-2014 à 10:48
L'Épiphanie Le 6 janvier, on fête l'Épiphanie, c'est à dire la présentation de Jésus aux Rois Mages. On l'appelle aussi le jour des Rois. L'Épiphanie vient du grec Ἐπιφάνια ; le terme a été traduit en latin par apparitio,-onis (apparition). En grec moderne, επιφάνια signifie avant tout la surface (de la Terre, par exemple) ; ce sens existait aussi en grec ancien (tout ce qui apparaît à la surface). En Grèce, la fête porte le nom de Θεοφάνια. La théophanie, c'est la manifestation de Dieu (Théos) qui s'est fait homme en Jésus. Cependant, dans l'église orthodoxe, on célèbre ce jour-là le baptème de Jésus dans le Jourdain. Cet évènement s'est déroulé une trentaine d'années plus tard. Ce n'est pas une fève que l'on tire, mais une croix que l'on repêche dans l'eau. Le prêtre lance une croix et c'est au premier baigneur qui la retrouve. . . L'Épiphanie a lieu 12 jours après Noël. Ces 12 jours représentent aussi le décalage entre le calendrier lunaire et le calendrier solaire. Une année fait 12 mois lunaires (à l'origine le mois représentait la période entre deux nouvelles lunes, soit 29,5 jours). Cela fait un total de 354 jours. Il faut ajouter presque 12 jours (comme les 12 mois de l'année) pour atteindre l'année solaire. 6 jours après Noël et 6 jours avant l'Épiphanie, se déroule le passage à la nouvelle année. Autrefois on fêtait, le jour de l'An, la circoncision de Jésus. Comme tout enfant juif, elle se déroulait 7 jours après la naissance.

	tessetheron répond	Posté le 06-01-2014 à 10:05
Bonjour, nous formons une très bonne équipe, donc au fourneau, nous allons y arriver c'est sur, allons voir dans le frigo, il y a des choses à éliminer, allons oui, plus d'actualité. Bonne journée. Bonne semaine.

	evelyne85 (85) répond	Posté le 06-01-2014 à 09:43
bonjour a toutes et Jpp :) merci pour ces magnifique photos Jpp :-q :-q :-q Mum tout va bien ce passer tu es une battante ;) ;) :-* alors avez vous été raisonnable face a la galette ;) ;) ;) pour moi je n'en ai pas mangé :-q :-q :-q car pas mal d'abus avec les 18 ans du petit dernier :(( :(( :(( vendredi et les 28 de l'ainé :(( :(( samedi tout a nous pousse bien ;) ;) ;) donc reprise en main ce matin :-q :-q :-q même si c'est aussi l'anniversaire de mon mari ;) ;) nous allons être très raisonnable :-q :-q :-q bonne journée a toutes et Jpp :-q :-q :-q bises Évelyne :-* :-* :-*

	tessetheron répond	Posté le 05-01-2014 à 20:07
Bonsoir, merci beaucoup pour la recette, je vais essayer pour le week-end prochain, car le marché n'est à présent que jeudi et dimanche. Nous n'avons plus de poissonnier depuis plusieurs années ici. Profitez au maximum des bons moments présents et ne vous fatiguez pas trop. J'espère que vous avez passez un bon week-end et peut-être avez vs eu la fève. C'est agréable de manger une bonne galette, maison avec un bon thé après une belle promenade. Bonne soirée, et douce nuit.

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 05-01-2014 à 18:53
Finalement deux visites. Bon, je vous mets une petite recette sympa après les fêtes. RILLETTES DE CABILLAUD GINGEMBRE ET CITRON VERT Pour 8 pers : 200g de chair de cabillaud – 125g fromage frais (type St Moret) – 2 échalotes – ½ botte coriandre – 2 c à c gingembre frais – le zeste d’1 citron vert – 2 tomates – 1 filet d’huile d’olive. Préchauffer le four à 180°C. Saler et poivrer le cabillaud. Mettre dans un plat à four et faire cuire 15 min. Laisser complètement refroidir. Mélanger, dans un saladier, les échalotes hachées, la coriandre ciselée, le gingembre râpé, le zeste de citron et le fromage frais. Couper les tomates en quatre, retirer les graines et couper la chair en dés très fins. Réserver. Ajouter le poisson émietté dans le saladier et mélanger le tout avec une fourchette en écrasant bien le poisson. Ajouter les dés de tomate et le filet d’huile d’olive. Saler, poivrer et réserver au frais.

	MUM_33160 (saint medard en jalles, 33) répond	Posté le 05-01-2014 à 16:38
Coucou les amis. Merci pour votre immense soutien. Comme l'a dit YOYO nous avons encore une petite semaine avant que je m' éloigne pour quelques temps. Hier soir super soirée paella avec mes amis. Nous avons bien rit et passé un excellent moment. JEAN-PIERRE magnifiques photos, merci de nous en faire profiter. oups ! une visite, je reviens tout à l'heure.

	yoyo_60 répond	Posté le 05-01-2014 à 15:08
bonjour mes amis et bon dimanche ici c'est super calme ns avons fêté le 2 les 30 ans de mon gendre et dit stop aux excès et c'est très bien ainsi . . . demain c'est la reprise pour bcp à commencer par les enfants et petits enfants alors soyons serieux ! je joins mes vœux à ts les vôtres pour que notre Mum ns revienne vite, mais il lui faudra apprendre à se ménager et surtout à prendre patience, le chemin sera long . . .. j'ai d'ores et déjà averti son Mimi que je prendrais la liberté de le contacter aussi souvent que possible pour avoir de bonnes nouvelles à vs transmettre, mais bon ns avons encore une semaine à passer avec notre très très chère amie alors profitons ! pour moi la santé va mieux mais tjs pas au top surtout une grande fatigue et des soucis urinaires et autres ; j'espère néanmoins reprendre bientôt le travail car le moral est en chute car la solitude me pèse, ces derniers jours mon mari était en congés mais avec sa reprise demain je crains de m'ennuyer, non pas que je ne sache pas m'occuper mais . . .. je vs envoie plein de bisous , à bientôt :-* :-* :-*

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