GRATUIT : faites votre analyse minceur et découvrez mes premiers conseils personnalisés
Posté le 17 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Un plat savoureux qui associe légumes et féculents pour un accompagnement complet.
Le gratin d'Aubergine
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Posté le 15 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Vous avez fait le plein d’énergie pendant vos vacances, vous attaquez la rentrée du bon pied et reprenez de bonnes habitudes. Cependant, on est (trop) vite rattrapé par la quotidien, le stress et la fatigue se réinstallent ; afin de garder du tonus et de combler certaines carences en vitamines et minéraux, les compléments alimentaires sont des aides utiles.
Les compléments alimentaires sont des produits qui comme leur nom l'indique servent à compléter une alimentation carencée. C'est pourquoi vous devez toujours les associer à une alimentation variée et équilibrée pour qu'ils soient efficaces. Ils sont de bons supports pour aider vos efforts alimentaires comme ceux que vous réalisez actuellement avec le programme Savoir Maigrir.
Notamment la vitamine C est l’un des meilleurs « boosters ». Nous la puisons dans les fruits rouges, agrumes et kiwis par exemple. Une simple orange pressée le matin couvre presque les apports journaliers recommandés (53 mg/100 g). Attention cependant, la vitamine C est très fragile. Elle se dégrade rapidement à l’air et la chaleur. Si vous ne consommez pas suffisamment d’aliments frais, vous pouvez la prendre en comprimé. Vérifiez qu’elle est extraite de fruits ; son effet coup de fouet est vite sensible, quelques jours après le début de la cure.
De même, les bienfaits du magnésium ne sont plus à démontrer : on le trouve dans les crustacés, les laitages, les fruits et légumes secs. Si la fatigue se fait sentir ou que des crampes se manifestent, démarrer une cure de magnésium peut être une bonne solution.
Vous trouvez aussi des compléments très complets qui regroupent 3 grandes classes d'actifs :
Ainsi, vous améliorez votre bien-être sur deux points clés : la vitalité et la digestion.
Sachez qu'il existe également d’autres produits qui sont additionnés de ginseng, plante connue empiriquement pour ses effets vitalisants. Attention cependant quelques cas spécifiques interdisent leurs utilisations :
Si vous souhaitez d'autres informations concernant ces produits n'hésitez pas à prendre conseils auprès de votre médecin traitant et/ou pharmacien et à revenir vers mon équipe de diététiciennes !
Consommez-vous des compléments alimentaires ?
Posté le 11 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Je souhaite partager avec vous mon émission du 02 septembre sur Europe 1 dans l'émission "Le journal de la santé" avec Jean-Marc Morandini. C'est l'occasion pour moi de vous dire ce que je pense sur le fait qu'il faille, ou non, prendre un petit déjeuner.
Prenez-vous un petit déjeuner ?
Posté le 10 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Cette semaine je vous donne rendez-vous dans le magazine Femme Actuelle n°1563 paru le 8 septembre. Ce sera l'occasion pour vous de découvrir mon menu 10 jours pour fondre vite. Et petit Bonus, je partage avec vous mes 5 aliments coupe-faim favorits !
Posté le 10 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Voici une recette très fraîche et très originale mariant le sucré du pamplemousse et le salé des crevettes. Vous allez vous régaler avec cette entrée ! Cette recette remplace dans votre menu : 1 crudité + 1/2 viande, poisson ou oeuf + 1/2 spécialité au lait végétal.
Pamplemousse frais aux crevettes
Ingrédients pour 1 personne(s) :
Marche à suivre :
Posté le 9 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour à tous et à toutes,
Rentrée rime avec résolutions et en général rien de tel que la reprise du sport comme résolution numéro 1 et rien de mieux également pour accompagner votre programme minceur.
Le sport à lui seul ne fait pas maigrir mais limite la prise de poids en entretenant une dépense énergétique régulière. La pratique d'une activité physique apporte de multiples bénéfices : elle protège la santé, améliore la condition physique, permet d'être en forme en diminuant l'anxiété et la dépression en aidant à se relaxer, à être plus détendu et en améliorant la qualité du sommeil. Autant de bonnes raisons pour reprendre une activité physique, en choisissant celle qui vous conviendra le mieux.
Si vraiment vous détestez le sport en tout genre, contentez-vous de marcher. La marche est effectivement une activité peu coûteuse et extrêmement bénéfique. Pratiquez votre marche de manière de plus en plus intensive : marche active, dos bien droit, vous pouvez même rentrer les muscles de votre abdomen. Enfin essayez de rallongez votre vitesse et votre parcours un peu plus chaque semaine !
La natation à de multiples bienfaits : bien-être et musculation en douceur. En vous immergeant dans l'eau vous vous soulagez de plus de 80% de votre poids grâce à la poussée d'Archimède. Vous ménagez donc vos articulations et vous ressentez ainsi beaucoup moins l'effort physique. La natation est un sport très complet qui permet de solliciter l'ensemble de nos muscles.
Les sports collectifs ne se pratiquent pas forcément dans une salle de sport moderne, luxueuse et souvent trop chère ! Renseignez-vous dans votre mairie si votre ville propose certaines activités et sports collectifs. Souvent le tarif est trimestriel ou semestriel et tout à fait raisonnable. S’engager auprès d’autres personnes est une astuce pour renforcer votre motivation une fois la période hivernale installée. Aussi, n'hésitez pas à demander à votre meilleure amie de s'inscrire en même temps que vous.
Cependant, si vous préférez rester chez vous, vous pouvez favoriser les tâches ménagères, investir dans un tapis de sol et suivre des DVD ou émissions de fitness, stretching, yoga ou selon vos possibilités investir dans un appareil.
Enfin, découvrez comment «rembourser» par les sports, vos plaisirs préférés :
20 g de chocolat = 25 minutes d'aquagym
1/2 cornet de pop-corn sucré = 25 minutes de corde à sauter
1 pain au chocolat de boulangerie = 45 minutes de ski
1 millefeuille = 1 heure de vélo rythme rapide
1 cône = 1 heure de ménage
1 verre de whisky (8 cl) = 45 minutes de footing
100 g de frites = 1 heure de danse rapide
1 tranche de foie gras (45 g) = 30 minutes de natation
1 cheeseburger = 45 minutes de marche rapide
Quel(s) sport(s) pratiquez-vous ?
A vos baskets !
Posté le 4 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
En cette rentrée 2014, il est important de se donner les moyens de réussir et de se fixer de nouveaux objectifs pour les semaines, voire les mois à venir. Et bien entendu pour y arriver rien de tel que l'aide de la communauté car vous le savez sûrement : une personne à 8 fois plus de chance d'atteindre un objectif en groupe que toute seule dans son coin. C'est pour cette raison que je vous invite aujourd'hui à participer à l'animation de votre Team Motivation :
Le challenge de la rentrée 2014
Cette animation qui va se dérouler sur tout le mois de septembre vous permettra de travailler en équipe pour atteindre votre objectif minceur. Pour en savoir plus, je vous invite simplement à consulter la discussion en cliquant ici : Le challenge de la rentrée 2014.
Bien entendu, tout le monde est le bienvenu ! Donc si vous n'avez pas d'équipe poster un simple message dans la discussion en indiquant vos motivations à vouloir participer à l'animation, puis notre équipe fera le nécessaire pour vous guider. Alors qu'est ce que vous attendez :
>> POSTER MON MESSAGE MAINTENANT <<
Posté le 2 septembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
A peine rentrés de vacances, s'il est une boisson dont on a entendu parler cet été, c'est bien l'eau de coco dont le côté exotique attire !
Pour les habitants des pays tropicaux, la consommation d’eau de coco est très courante et c'est même dans certaines parties du globe la seule source d'eau potable. L’eau de coco correspond au liquide naturellement présent au centre des jeunes noix de coco encore vertes et immatures. Une coco peut ainsi contenir jusqu’à 800 ml d’une eau de coco.Toutefois, il faut bien la différencier du lait de coco qui provient de la pression de la chair blanche de noix de coco matures et contient alors les graisses de la noix de coco.
D'un point de vu nutritionnel, l'eau de coco apporte seulement 13 Kcal et 2,3 g de sucre pour 100 ml ce qui en fait une boisson peu sucrée. Elle est ainsi naturellement désaltérante et particulièrement riche en oligo-éléments. Elle contient notamment une grande quantité de potassium qui lui confère également une action diurétique et drainante. C'est ainsi une boisson idéale pour la réhydratation et la récupération après une l’activité sportive.
D'autre part, une consommation augmentée de potassium associée à une diminution de la consommation de sodium a des effets positifs sur la pression artérielle.
Toutefois, l’eau de coco se dégrade très rapidement et il est important de la consommer rapidement après récolte ou de bien opter pour un conditionnement longue conservation actuellement disponible sur le marché.
La consommation de 100 à 200 ml est une bonne alternative aux boissons sucrées !
Consommez-vous de l'eau de coco ?
Posté le 29 aout 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
J'ai pour habitude de finir la semaine avec un témoignage afin de partager avec vous les belles réussites de la communauté Savoir Maigrir. Mais cette semaine, je souhaite simplement remercier une personne qui a joué un rôle important dans le programme Savoir Maigrir :
En effet, cela fait un petit moment que Mirella était ambassadrice sur Savoir Maigrir. Je dis "étais" car pour des raisons personnelles elle souhaite se retirer et laisser sa place à d'autres personnes. Je tenais simplement à remercier Mirella et bien entendu je lui souhaite bonne chance pour la suite des événements. Encore merci Mirella !
J'en profite également pour vous signaler que les ambassadeurs sont nombreux sur le programme et ils sont là pour vous accompagner, pour vous aider, pour répondre à vos questions, etc. Donc n'hésitez pas à les contacter. Voici la liste de nos ambassadeur Savoir Maigrir que je salue et remercie au passage pour tout ce qu'ils font :
cako1
dominique2111
pacadab
aigle30
Phil41
nounours_0
nouchette30
soleil_44
N'hésitez pas à les contacter ou à rejoindre leurs groupes.
Avez-vous déjà eu l'occasion de rentrer en contact avec un ambassadeur ?
Bonne journée
Posté le 28 aout 2014 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Pour bien débuter la rentrée 2014, je vous donne rendez-vous lundi 1er septembre à 19h30 pour un tchat en direct. Ce sera l'occasion pour moi de vous donner tous mes conseils pour bien commencer cette rentrée 2014 et bien entendu je ne maquerai pas de vous donner toute mon actualité du moment.
>> CLIQUEZ ICI POUR ACCEDER AU TCHAT <<
Je vous invite donc à participer au prochain tchat Savoir Maigrir en cliquant ici. En attendant, je tiens à vous rappeler que vous avez la possibilité de poser vos questions directement sur le lien : Questions diététiques.
Bonne continuation !
Actualités nutrition
Réussir à maigrir
Manger équilibré
Recettes diététiques
Autres thèmes
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
