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Poudre d'escargot, algues, compote à boire : comment mangera-t-on demain ? C L'Hebdo (France 5)

De la poudre d'escargot contre l'hypertension artérielle, des algues riches en vitamine C pour assaisonner les plats, de la poudre de champignon en condiments, de la compote de fruits à boire... Comment mangera-t-on demain ?

A quoi ressemblera la nourriture du futur ? Et les insectes seront-ils bientôt au menu de nos restaurants du fait de leur apport nutritionnel ?

Dans sa chronique nutrition de C L'Hebdo sur France 5. Jean-Michel Cohen traite l'actualité de la nutrition, de la santé, de l'alimentation et des régimes pour maigrir. Il donne des conseils aux personnes qui souhaitent manger mieux et perdre du poids.



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