suggestions de présentations de vos plats

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		par Mamie Florinette (46)	Posté le 09-08-2010 à 08:03
Je vous propose de mettre ou de venir voir en images les plats réalisés car on mange autant avec les yeux qu'avec les papilles.

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	linda (mons, 70) répond	Posté le 28-08-2010 à 14:25
doucette, je part en vacance en ardeche en gite, si j'ai le moral, je cuisinerai local et vous ferai un petit echantilon de mon inspiration avec les produits locaux, bisous à bientot

	Eudemonios (Eysins, 12) répond	Posté le 27-08-2010 à 21:32
Je suis vraiment admiratif de vos préparations et de votre créativité. . . :) :) Je vais essayer de reproduire mais je ne me sens pas encore très sûr au fourneau. Ce soir je n'avais plus trop de choses dans le frigo: une aubergine en fine tranches, dessalées et poêlées, 1 oignons et 2 tomates en petits dés revenues sans MG, quelques épices, puis préparation genre moussaka avec couches d'aubergines/couches de tomates/couche de jambon maigre en petits dés/recouche d'aubergines, le tout au microonde pendant 10 minutes. Je n'ai pas de photos, mais le résultat était agréable: j'apprends cette vérité simple: en apprêtant les choses un peu, cela devient tout de suite plus . . . "coloré" pour le palais. :D. Bonne soirée :x

	virkane (la seyne sur mer, 83) répond	Posté le 27-08-2010 à 18:12
Bonsoir mes copines de "jolie assiette" désolée j'ai repris le boulot donc j'ai eu moins de temps ! mais je me rattraperai ce week-end. . . Bonjour à vous toutes

	doucette (60) répond	Posté le 27-08-2010 à 16:01
miam. . .. j'adore ce genre de préparatifs ! c'est frais et ça donne envie allez, une p'tite portion pour la petite doucette siouplé et rien que pour toi, en chanson ! . . . C'est l'doudou, c'est l'mama C'est l'poupée, l'poupée, l'poupée C'est l'doudou, c'est l'mama C'est l'poupée St Georges qui l'aaaaaaa pas de photo à vous proposer en ce moment !. . .trop préssée de manger, pas envie que ça refroidisse. . . ce soir peut -être :-* :-* :-* Mamie, lili, virkane non plus ?

	linda (mons, 70) répond	Posté le 27-08-2010 à 13:33
voilà

	linda (mons, 70) répond	Posté le 27-08-2010 à 13:30
l'avant cuisson: paillotte de saumon, fondue de poivrons doux, salade et écrasée de pdt poivre au citron.

	linda (mons, 70) répond	Posté le 27-08-2010 à 09:29
par contre, la rata oignons fins ail 1/2 courgette pour la tienne 1/10 'mdr'tomate et asperges vertes coupees en tronçons est tres bonne (tout cuit ensemble, j'ai retiré les fleurs d'asperge dès leur cuisson plus rapide et remise au dessus de la rata au moment de réchauffer)

	linda (mons, 70) répond	Posté le 27-08-2010 à 09:17
BonjoUR DOUCETTE, mon mari aime l'escaloppe de veau panée mais comme il veut manger comme moi! elles étaient tres fines je crois qu'un fois cuites elles auraient ete seches et dures. je les ai preparées a la saltibocca (light pour changer ) sautée au WOK j'aurais peut etre du suivre le menu et prendre des cotes de veau? enfin c'etait bon. bisous

	doucette (60) répond	Posté le 26-08-2010 à 20:57
Oh Linda, mdr, tu as raison, mais je n'essaierai pas de la fercir, celle la ! j'attends mon bof qui m'a filé le plant pour lui demander ce que c'est en fait !! ? jolies tes présentations, mais pourquoi as tu remanié les escalopes ? . . . c'est quoi ton histoire d'arnaque ? @-)

	linda (mons, 70) répond	Posté le 26-08-2010 à 17:36
tu t'amuses pour le souper de ce soir puis tu te rends compte de l'arnaq !!!!

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