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par adrienlemay (Lille, 59) | Posté le 03-06-2010 à 17:25 | |
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Bonjour tout le monde !
Lorsque l'on se lance dans l'aventure Savoir Maigrir, il se peut qu'au fil du chemin vous puissiez vous poser de nombreuses questions relatives au rééquilibrage alimentaire ! C'est la raison pour laquelle, l'équipe à mis en place de nombreuses possibilités pour répondre à vos questions en partageant avec vous des informations via : - Les Fiches Pratiques, - Le Blog du Dr Jean-Michel Cohen, - Les vidéos en direct avec nos diététiciennes, - La Messagerie Diététique, - Les Consultations Téléphoniques, - La FAQ, - ... Si malgré toutes ces sources d'informations une question persiste alors posez là ici et une de nos diététicienne tentera de vous répondre dès qu'elle en aura la possibilité. Mais cette discussion ne pourra remplacer en aucun cas l'accompagnement personnalisé de votre diététicienne via la Messagerie Diététique. Et en cas de question non diététique, notre service client est toujours là pour vous aider par téléphone (04.81.09.04.06.) et par mail (<a href="mailto:support@anxa.com">support@anxa.com</a>). Bonne discussion dans le partage, le respect et l'écoute au service de votre réussite ! Adrien | |||
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naderlo2015 (Bruxelles, 11) répond | Posté le 27-05-2017 à 10:19 | ||
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Bonjour, je voudrais retrouver le Webinaire de JMC du lundi 15 mai 2017. J'avais posé une question, mais mon ordi a buggé et je n'ai donc pas entendu la réponse. A l'époque des tchats, je prenais les archives, mais je ne les vois plus nulle part. Merci pour votre réponse.
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ajs67 (67) répond | Posté le 26-05-2017 à 08:00 | ||
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Bonjour Isabelle et Lucie,
Pouvez vous me dire à quelle équivalence correspond un gâteau "invisible" dont voici la recette pour 6 personnes : 900 g de fruits, 2 œufs, 50 g sucre,25 g beurre, 10 cl lait écrémé, 75 g farine,1 sachet de levure chimique. Merci beaucoup |
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cohen49 (, ) répond | Posté le 24-05-2017 à 22:39 | ||
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c'est minou qui a préparé les choux fleur à la béchamel mais pour 4 personne
donc il a multiplié par 4 la bécamel il a fait un choux fleur frais entier à la vapeur sans sel ni 0 mg, + 4 fois la béchamel de jmc "pour 1 personne" et moi dans tout ça j'ai pris 503 g de choux fleur à la béchamel qui était déjà dedans dans tout le plat donc je ne sais pas la quantité de béchamel que j'ai pris ? |
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cohen49 (, ) répond | Posté le 24-05-2017 à 22:28 | ||
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et pour le repas de choux fleur à la béchamel jmc voici:
91 g de escalope de poulet, + 503 g de choux fleur à la béchamel diététique 0 gruyère, + 2 petit pain bio 0 mg, + 1 café au lait 0 sucre, |
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cohen49 (, ) répond | Posté le 24-05-2017 à 22:23 | ||
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bonjour isabelle et merci pour les réponses
mais si y'a des féculent dans MA BRIQUE de soupe c'est juste une tasse? mais pas plus ? et si y'a de l'huile dans MA BRIQUE c'est juste une tasse c'est ça? mais pas plus ? éh ben zut :-O j'ai fais la gourmande je le savais j'en ai pris 2 tasses :-S :P |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-05-2017 à 16:44 | ||
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suite :
la béchamel du programme remplace 15 g de painet 1 laitage : cocher alors féculent et laitage, il faut simplement cocher les équivalent. La mayonnaise maison : 1 CàC bombée remplace 1 Càc d'huile => MG La vinaigrette de même : avec 1 CàC d'huile pour une entrée => MG B-) |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-05-2017 à 16:43 | ||
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Cohen 49 : 500 g de chou-fleur béchamel avec la recette de béchamel pour une seule personne, ne me pose pas de soucis, mais vous avez réussi à prendre une entrée, une viande ou un poisson et un fruit pour avoir un vrai repas équilibré ?
Pour les potages c'est à volonté mais évidemment sans féculent ni MG :) |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-05-2017 à 16:40 | ||
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coco0912: Pour une part de fougasse de 75 g
il faut noter que 100 g de fougasse varie de 310 à plus de 400 kcal au 100 g, pour un produit fait de farine, levure ou levain, eau et huile, auquel il faut ajouter une garniture pas moins riche. Il s’agira d'un écart, il est difficile de l'inclure au cours du programme et on conseillera de le compenser avec un menu de rattrapage. |
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IsabelleCauet (, ), Diététicien(ne) nutritionniste répond | Posté le 24-05-2017 à 16:37 | ||
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ABSFLXX (Frankfurt am Main, 60),
J'ai bien transmis votre remarque à notre support client :-S |
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cohen49 (, ) répond | Posté le 24-05-2017 à 15:10 | ||
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ah oui au fait aussi:
la bêcfhamel on le coche dans notre carnet minceur: en produit laitier ou en matière grasse? la mayonnaise maison ? et la vinaigrette ? on le coche dans quoi dans le carnet minceur? Je n'en fais pas, mais c'est par curiosité ;) |
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