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megacolon et légume crus ne font pas bon ménage

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  par Daisy (26) Posté le 11-05-2009 à 13:10
Bonjour

Je suis née avec un mégacolon et mon stress me me fait développer des crises de colytes a n'en plus finir. On m'avait dit de faire attention a ne pas manger trop de légumes crus, mon intestin ne le supportant pas tjs très bien. Or cela j'ai commencé le régime lundi 4 mai et déjà je fais une grosse crise d'hémorroides et mon médecin m'a dit que cela aurait un rapport avec le fait que j'ai changé mon alimentation et que je mange plus de légumes crus. Qu'en pensez vous ? et quelle solution pourriez vous me donner pour que je puisse continuer a suivre mon régime.
Merci de votre réponse.
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Framboise des bois (97) répond Posté le 18-05-2009 à 19:15
Fais cuire tes légumes, Daisy. Fais par exemple une salade russe : pomme de terre + carotte + betterave + quelques haricots verts, c'est délicieux. Quelques carottes cuites + vinaigrette + persil. Des rondelles de poireaux + vinaigrette. Vois aussi dans la rubrique Recettes la salade d'aubergines et la salade de courgettes tiède, délicieuse et rapide à faire (moi je fais cuire plus longtemps qu'indiqué, je préfère quand ça ne croque presque plus). Pense aussi au gaspacho. Tu peux blanchir du chou et des carottes rapés, les mélanger à du fromage blanc 0% assaisonné et en garnir une crêpe. Ou préparer des galettes de céréales avec toujours chou + carottes rapés.


fleur (76) répond Posté le 15-05-2009 à 15:20
pour les hemorroides ce n'aitpas les legumes cru mais du stresse ,pour les intestins oui, vous pouvezles manger cuit meme en entree froid c'est ce que je fait fleur



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