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Parmesan

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  par Sadou (77) Posté le 17-08-2009 à 08:35
Bonjour à tous,

Je me suis trouvée une recette hyper sympa, c'est un carpaccio de courgettes au parmesan. J'y ai mis 10 grammes de ce fromage mais je ne connais pas l'équivalent. Du coup, je n'ai pas mangé mon fruit et mon yaourt. Qui sait si j'ai bien fait ?

Merci
Sadou
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Lucie diététicienne équipe savoir maigrir (MOISSY CRAMAYEL, 77), Diététicien(ne) nutritionniste répond Posté le 21-08-2009 à 10:44
Bonjour,

Vous pouvez consommer 10 g de parmesan à la place du laitage et effectivement conserver votre fruit.


Framboise des bois (97) répond Posté le 18-08-2009 à 18:02
Je pense que tu aurais pu manger ton fruit, car le parmesan est un laitage et pourrait donc, avec cette quantité, remplacer ton yaourt.



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