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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-02-2009 à 15:29 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 février 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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michèle (Ouzouer sur loire, 45) répond | Posté le 12-11-2009 à 09:44 | ||
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coucou les copines et oui c'est moi ce matin tres rare dit voir Océane tu n'aurais pas 49 ans des fois il fut un temps ou j'aimais donné mon age a l'envers mais plus maintenant bon anniversaire j'espere que ton chéri ta fait un joli cadeau bon courage a celles qui travaillent et bonne journée a toutes bisoussssssss
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Kinou (37) répond | Posté le 12-11-2009 à 08:43 | ||
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BON ANNIVERSAIRE OCEANE ET GROS BISOUS
Bonne journée,j'espère ke tu as tjrs du soleil pr égayer encore plus cette journée!Passes une super journée avec Patrice et les enfants |
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oceane (30) répond | Posté le 12-11-2009 à 08:38 | ||
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Je vous souhaite une excellente journée, à plus tard bisous bisous à toutes
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oceane (30) répond | Posté le 12-11-2009 à 08:37 | ||
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Bonjour les copinettes, contente d'avoir des nouvelles de Stellamaris,je note ta recette.Tu as bien retenue que je n'aimais pas trop les blettes, mais bon j'en mange un peu quand même.
Voilà je viens d'avoir mes parents au téléphone, eh oui,c'est mon anniversaire 94 ans aujourd'hui lol ,je ne les fais pas n'est ce pas. . .. Selva le diplomate je les fais plusieurs fois,et tout le monde aime,je le fais dans des coupes individuelles.C'est vite fait. Le soleil étant déjà là,je vous envoie à chacune enfin au moins à toutes celles qui n'en n'ont pas.Bon il ne fait pas chaud quand même.Nous allons partir faire des courses avec mon grand fiston. Il a eu deux entretiens et un autre lundi prochain,à chaque fois il faut attendre car ils font les entretiens avant de savoir si on va leur accorder les postes c'est fou ça . . .,il me semble que si j'étais chef d'entreprise je ne ferais des entretiens que si je suis sur d'avoir besoin de quelqu'un et de pouvoir fournir un poste dans les jours qui suivent.Espérons que sur les 3,il y en est au moins un qui débouche sur un contrat. |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 12-11-2009 à 00:29 | ||
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Mon dîner de l'autre soir a été bien sympa, il y avait de l'ambiance, on avait 4 ados aussi. Côté diététique, acceptable, mais pas vraiment Jean Mimi. Je remets ça samedi, je vais essayer de faire mieux. En ce moment, je ne suis pas vraiment le programme, mais je continue évidemment de cuisiner light. Je vais m'y remettre, c'est sûr, mais j'avais vraiment envie de féculents ces derniers jours. Bon, demain est un autre jour. Je vous laisse les copines, je vais lire. . .. Scarlett ! la suite d'Autant en emporte le vent. C'est en it, donc ça me fait plaisir, mais c'est assez ennuyez et platement écrit pour ne pas me tenir réveillée trop longtemps.
Pour les filles qui écrivent peu, pourquoi vous ne laissez pas un tout petit-petit-petit messages si vous passez pour lire ceux des autres? Ca fait plaisir à tout le monde d'avoir des nouvelles ! Bonne nuit à tout le monde ! |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 12-11-2009 à 00:08 | ||
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TOURTE AU LEGUMES (Torta alle erbette - Torta Pasqualina quand c'est avec des artichauts) un peu adaptée.
Pour un plat de 26/27 cm : - pour la PATE; 3 CàS de farine blanche, 1/2 CàS d'huile ou 1CàS, un peu d'eau tiède. Melangez, faut que la pâte soit très élastique, vous l'étalez très, très fine, on la pose dans le plat légèrement huilé. C'est pas grave si vous faites des trous, vous rebouchez. Vous pouvez doublez les doses pour faire une feuille de pâte aussi pour le dessus, c'est la recette traditionnelles. Il faudrait 33 feuilles comme les vies du Christ pour la Pasqualina ! Sincèrement, c'est aussi bien avec une seule en dessous. - pour la FARCE : des jeunes blettes cuites à l'eau (côtes et feuilles) (ou épinards même congelés) ( ou potiron). Faites bien sécher les légumes avec 1 oignon coupé dans un poêle (moi j'ai mis l'oignon en même temps que 600 gr d' épinards congelés, avec très peu d'eau. ). Ensuite ajoutez sel + ricotta 250 gr + un peu de parmesan + marjolaine à mettre avec une main légère + noix mouscade + 3 oeufs. (auj moi j'ai mis du persil). Cuire à four 180 °/200° pour 40 mn environs. A manger tiède. Et les enfants aiment aussi ! J'ai un doute, là, je crois que je vous avais déjà donné la recette ! je radote ! |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 11-11-2009 à 23:54 | ||
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Coucou les filles ! Selva, je suis bien contente que tu aies aimé la salade de lentilles !
Journée bien pluvieuse chez nous, mon fils à la piscine avec quelques copains, j'ai cuisiné du saumon pour ce soir, + une tourte d'épinards et de la soupe au potiron pour demain. Faut que je vous donne la recette de la tourte, surtout qu'Océane a des plants de blettes qu'elle n'aime pas tellement. Les blettes c'est PARFAIT pour la tourte. |
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Kinou (37) répond | Posté le 11-11-2009 à 21:40 | ||
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Coucou Cagotto,c'est bien d'avoir un peu de tes nouvelles.Bisous
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cagotto (04) répond | Posté le 11-11-2009 à 21:00 | ||
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bonsoir les filles
vous lis chaque jour mais contrairement a vous m'ecrit pas . . . :( mais j'aime vous lire espere que vous allez bien et que vous faites pas tro d'ecart auj ma soeur de marseille est venue et a trouvé que j'avais maigri depuis septembre (derniere fois que l'on c vu) euhhh mm pas enfin si 1kg500 mais bon c'est p etre du a la gym d'ailleurs cette semaine pas pu aller a cause du 11 nov :( fermé la salle et je bouillonne je suis a cran faut que j bouge je craque douce soirée merci oceane de prendre de mes nouvelles et selva aussi et a toutes celles qui ont une pensee pour cagotto :) vous etes formidable |
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selva répond | Posté le 11-11-2009 à 21:00 | ||
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Bonne nuit les filles ,
et voilà nos jeunes sont repartis (Chloé a classe demain) , la cuisine est rangée , la cheminée flambe : excellente journée pour moi même si ton soleil n'est pas parvenu jusqu'à nous Océane ! Très bonne idée la pomme au four , Kinou , j'ai copié pour ce soir ms sans la crème anglaise que je n'ai jamais essayé de faire ! A midi je leur ai fait tester les aiguillettes de canard à l'orange et ce soir la tartiflette courgettes (pas de pomme de terre pour Estelle et moi car riz au lait à midi ) Je crois qu'ils se sont régalé . . . et qu'ils sont décidés pour rejoindre les régimeurs de jeanmimi ! Océane je viens de regarder la recette du diplomate aux framboises , je vais le tester un dimanche qd les enfants seront avec nous . Le flan aux poires est excellent , j'en fait de temps en temps . . .Et le riz au lait vanille-fleur d'oranger hummm ! trop bon ! J'espère que vous avez toutes passé une excellente journée d'automne ! Bonne nuit et faites de beaux rêves mes copines , bon jeudi aussi car demain je ne passerai pas de bon heure , comme d'hab. lol Plein de bisoussss |
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