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par Solenne, Diététicienne - Equipe Savoir Maigrir (Paris, 75) | Posté le 16-02-2009 à 15:29 | |
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Bienvenue à toutes les personnes nouvellement inscrites sur le site.
Je m'appelle Cathy, je suis diététicienne et je fais partie de l'équipe Savoir Maigrir avec Jean-Michel Cohen. Je crée cette discussion pour aider et guider toutes les personnes qui vont commencer lundi 23 février 2009. Je me ferai un plaisir de répondre à vos questions et vous donner des explications pour que votre première semaine de programme puisse démarrer sur les chapeaux de roue. Cette rubrique est aussi une belle opportunité pour prendre contact et rencontrer celles et ceux qui vont commencer le programme Savoir Maigrir en même temps que vous. Nul doute que vous y découvrirez vos futurs compagnons de régime ! Une chose est sûre, c'est beaucoup plus facile de maigrir quand on est plusieurs. Alors, surtout n'hésitez pas à participer et lancez-vous dans la discussion ! | |||
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Kinou (37) répond | Posté le 21-01-2010 à 09:32 | ||
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Bonjour les filles!
Un peu faiblarde ta tension Cagotto, mais tt dépend de ta tension habituelle.Profites de ton arrêt pour bien te reposer mais pas pr broyer du noir!!!!! Bonne fête Gigi,passes une bonne journée. Océane ta recette a l'air bien appétissante,je vais l'imprimer, moi ki adore le saumon,le seul poisson ke j'aime vraiment. Michèle,je me demande si ce n'est pas à la gendarmerie mais renseignes toi bien.je vais essayer de le faire de mon côté,comme je vais me reiseigner pr les températures mini au boulot. je commence la journée de mauvais poil,en me levant je trouve un mot de ma chère fille ki me reproche d'avoir passé son sous pull au sèche linge et il est rétréci.Elle ne fout rien à la maison,elle est mal placée pr faire des reproches.j'ai vraiment l'impression ke cette semaine,elle me cherche des poux pr tt. Bonne journée à ttes.Bisous,bisous |
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cagotto (04) répond | Posté le 21-01-2010 à 08:37 | ||
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bonjour les filles
en arret depuis le debut da la semaine apres ma gastro ma tension etait de 10.6 et ce matin j'ai 11.8 mais je sais pas si c mieux lol qui peux m dire merci bonne journée |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 21-01-2010 à 07:06 | ||
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Bonne journée les filles, je suis en train de cogiter sur les conseils culinaires et autres de Dadid Servan-Schreberg. Pour certains fruits et légumes il incite au bio, pour d'autres c'est moins important selon lui. Il a un site guerir.fr où il rappelle tout ça. L'idée c'est de prévenir et le cas échéant de renforcer le système immunitaire. Rien que du bon sens scientifique . A plus tard !
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oceane (30) répond | Posté le 21-01-2010 à 06:41 | ||
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Michèle puisque ton mari part une semaine,profite en pour prendre tous les renseignements dont tu as besoin,pour préparer ton départ.Stella a raison,l'abandon du domicile conjugal existe toujours,alors renseigne toi bien.
Bonne journée bisous bisous Kinou,encore quelques jours et tu vas enfin retrouver ton chez toi,avec ton le calme que tu désires.Bonne journée bisous bisous Gigi,j'espère que tu vas mieux.Bonne fête,passe une excellente journée bisous bisous Selva,super si tes examens sont bons,la prise de sang le sera aussi,il n'y a pas de raison.Bonne journée bisous bisous Cagotto,MINNE, bonne journée ,on espère que vous allez bien. Bisous bisous Très bonne journée à toutes,courage à celles qui bossent à plus tard.Bisous bisous |
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oceane (30) répond | Posté le 21-01-2010 à 06:33 | ||
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Préparation · Découpez le saumon en dés et réservez. · Epluchez les carottes et les courgettes. · Coupez les carottes en bâtonnets (vous pouvez utiliser la mandoline). · Coupez les courgettes en dés (même taille que le saumon). · Faîtes bouillir 30 cl d'eau dans lequel vous aurez ajouté le bouillon de légume. · Ajoutez les carottes et les courgettes et faîtes cuire 10 mN. · Récupérez le bouillon et réservez les légumes. · Pendant ce temps, à la poêle ou à la sauteuse, faîtes revenir dans l'huile d'olive pendant 10 mN également les lardons, le saumon et les champignons coupés grossièrement en morceaux. · Préchauffez le four à 200° · Dans une casserole, faîtes fondre le beurre, ajoutez la farine d'un seul coup, mélangez. · Ajoutez le bouillon de légumes progressivement, la sauce épaissit. · Ajoutez la crème fraîche et la moutarde à l'ancienne. · Versez le tout dans la sauteuse et mélangez délicatement, salez, poivrez. · Disposez dans les cocottes, fermez et enfournez pendant 10 mN environ. · Servez aussitôt avec du riz en accompagnement par exemple que l'on aura mis dans les couvercles. |
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oceane (30) répond | Posté le 21-01-2010 à 06:32 | ||
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Bonjour tout le monde, j'espère que vous avez bien dormi.Stellamaris tu t'es couchée trop tard :),tu vas être fatiguée.Tu as raison chaque tentative nous rapproche du but.Bonne journée bisous bisous
Muguet,c'est vrais j'ai oublié de féliciter ton fiston pour son magnifique jardin,cette année vous devriez vous inscrire en Mairie,il gagnerait surement. Bonne journée bisous bisous Funny girl,on est de tout cœur avec toi,la vie n'est pas juste,et comme le disait je ne sais plus qui: c'est toujours les meilleurs qui s'en vont les premiers.Toutes nos pensées vont vers ton ami Michel et sa femme Catherine. En ce qui concerne la recette,tu n'as rien raté lol,ce n'est pas du JMC,je te la mets :moi je trouve qu'elle est complète,il y a le poisson,les légumes,la crème fraîche (allégée),pour le laitage,une salade verte en entrée et voilà lol Mini-cocotte de blanquette de saumon Pour 8 mini-cocottes Temps de préparation : 20-25 mn Temps de cuisson : 40 mN Ingrédients · Saumon (600 à 800 grammes) · 100 g de lardons non salées · 150 g de champignons de Paris · 2 courgettes moyennes · 3 carottes · 50 cl de crème fraîche (liquide ou non) · 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne · 1/2 cube de bouillon de légume pour poisson (à défaut bouillon de volaille) · 1 cuillère à soupe d'huile d'olive · Sel, poivre Préparation · Découpez le saumon en dés et réservez. · Epluchez les carottes et les courgettes. · Coupez les carottes en bâtonnets (vou |
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Stellamaris (56) répond | Posté le 21-01-2010 à 01:50 | ||
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Et voilà, j'ai lu les dernières pages, avec tous les messages un peu tristounes. . .
Michèle, en préparant ton départ n'oublie pas que "l'abandon du toit conjugal" existe encore, à ma connaissance, quand on part il faut le signaler mais je ne sais pas comment, demande conseil. Chez nous, je le sais par une collègue, c'est assez difficile d'avoir un rdv avec l'aide juridique gratuite, ça prend un temps fous, mais je pense que certaines assistantes sociales en savent assez pour donner de bons conseils, surtout si tu précises qu'il est violent les gens se mobilisent bcp plus vite. Kinou, faudrait pas qu'ils se disputent trop souvent tes jeunes! et que tu récupères ta fille après une rupture !!! Super contente d'avoir des nouvelles de notre Muguette, malheureusement transformée en glaçon. J'ai entendu récemment que pour les écoles la loi a fixé un minima de 14°, qu'en est-il pour les entreprises ? Kinou, saurais-tu quelque choses à ce sujet ? Même s'il n'y a pas de syndicat chez vous, on peut agir.. demander à l'inspection du travail de venir faire un tour. . . en essayant de faire peser l'initiative sur les épaules d'une cliente anonyme, par exemple ! Bravo au régimeuses sérieuses ! Malgré mes deux soupes préparées à l'avance, je n'ai pas assuré cette semaine côté régime. Ferai mieux demain ! Comme on le dit pour les fumeurs, chaque tentative, même ratée, rapproche du but. Bon, sur ça, je vous laisse, bonne nuit ! |
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selva répond | Posté le 21-01-2010 à 00:27 | ||
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Je viens de voir que demain c'est la fête de notre Gigi : bonne fête AGNES , tu as bien le droit de faire quelques excès pour cette occasion !!!
Funny je t'envoie plein de bisous . . .oui la vie est dure et souvent injuste . . . Nos amis , nos parents disparus vivent ds nos coeurs et à travers nos paroles . . . Muguet un grand bravo pour ton fils et son goût des fleurs . . .ton jardin devait être bien joli l'été passé et j'imagine que cette reconnaissance va le motiver pour les années à venir . . . Bonne nuit mes chères copines , Stella , Océane , Michèle , Minne , Cagotto , Muguet , Funny Girl , Kinou et Gigi A demain j'espère @++++ |
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Kinou (37) répond | Posté le 20-01-2010 à 20:37 | ||
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Funny,c'est sûr ke je ne les aiderais pas pr l'emmenagement car je riskerais trop de me faire engueuler.Dimanche 30 je compte profiter de mon jour de repos.
je vs souhaite bcp de courage pr accompagner ton ami Michel le jour où se sera ses derniers instants.C'est trop triste et la vie est effectivement bien injuste qqs fois.bisous |
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Funny Girl (28) répond | Posté le 20-01-2010 à 19:50 | ||
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Une question Chère Océane:Cocotte de saumon,courgette,carottes,champignon,kezako? J'ai raté une lecture de Jeanmimi?
Je ne sais pas si je te l'ai dit Océane, mais je croise les doigts pour que vs ayez le prêt! Kinou enfin!déménage-les mais ne les aide pas pour l'emménagement! Garde du temps pour mettre tes petits petons en éventail! Michèle, profite de l'absence pour avancer ds tes projets! Muguet, ton humour ns manque!Tu as qd même de la chance d'être ds le midi:tu auras + chaud + tôt, j'espère! Félicitation à Tanguy, l'artiste es fleurs! Selva,Stellamaris, Gigi,Minne je pense a vous et vs embrasse |
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