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Posté le 28 janvier 2025 par Dr Jean-Michel Cohen
Réussir un régime est un défi que beaucoup entreprennent avec enthousiasme mais parfois sans les outils nécessaires pour atteindre leurs objectifs. Aujourd’hui, je souhaite partager avec vous les clés essentielles pour transformer votre démarche en un succès durable. Nous aborderons les trois piliers fondamentaux d’un régime, les obstacles courants et leurs solutions, ainsi que l’importance de l’accompagnement personnalisé.
Les clés de la réussite d’un régime : les 3 piliers essentiels
1. La patience : un ingrédient indispensable
Lorsque l’on débute un régime, il est naturel de vouloir des résultats rapides. Mais la réalité est que la perte de poids demande du temps. Chaque kilo accumulé représente des milliers de calories, et il est mathématiquement impossible de tout perdre en quelques jours. Plutôt que de céder à l’impatience, il est important d’accepter que le corps a besoin de temps pour s’adapter. En cultivant la patience, vous éviterez les frustrations et les abandons précoces.
2. L’endurance : tenir face aux sollicitations
Durant un régime, vous serez confronté à des tentations externes, comme des repas entre amis ou des invitations, mais aussi à des pulsions internes. Ces situations sont normales et inévitables. L’important est de savoir y faire face avec des stratégies adaptées : anticipez les repas festifs, apprenez à dire non sans culpabiliser et rappelez-vous vos objectifs. Chaque victoire sur ces sollicitations renforcera votre détermination.
3. La persévérance : créer une routine durable
Un régime ne doit pas être une période de privation extrême mais un apprentissage de nouvelles habitudes alimentaires. La persévérance passe par l’adoption d’une routine : des repas équilibrés, des collations maîtrisées et une activité physique régulière. Ces habitudes deviendront votre nouveau mode de vie, rendant la perte de poids non seulement possible mais durable.
Les obstacles et leur gestion
Les tentations alimentaires
Les rayons des supermarchés, les buffets ou les plats appétissants chez des amis sont autant de pièges qui peuvent détourner de vos objectifs. La solution ? Préparer vos repas à l’avance, faire vos courses après avoir mangé et éviter les zones à risque. Mettez également en place des routines alimentaires rassurantes pour limiter les écarts.
Les phases de stagnation
Après plusieurs semaines de régime, il est fréquent que le poids stagne. Cela ne signifie pas que vos efforts sont vains, mais que votre corps s’ajuste à votre nouvelle alimentation. Continuez à respecter vos bonnes pratiques et envisagez de réévaluer votre plan alimentaire si nécessaire. La stagnation est une étape, pas une fin.
Le découragement
Les moments de doute sont normaux. Dans ces instants, rappelez-vous pourquoi vous avez commencé. Tenez un journal de bord pour suivre vos progrès, même les plus petits, et célébrez chaque victoire. Entourez-vous de personnes qui partagent vos objectifs ou rejoignez une communauté en ligne pour bénéficier de soutien.
L’importance de l’accompagnement
L’accompagnement est la clé pour surmonter les défis d’un régime. Sur le programme Savoir Maigrir, nous vous proposons un suivi quotidien : des conseils personnalisés, des vidéos motivantes, des recettes variées et une communauté bienveillante. Ce soutien constant fait toute la différence. Les régimes classiques vous donnent des règles, mais seul un accompagnement humain et adapté vous permettra de tenir sur la durée.
Perdre du poids est un processus qui demande patience, endurance et persévérance. En identifiant les obstacles et en mettant en place des stratégies efficaces, vous maximiserez vos chances de succès. Et surtout, n’oubliez pas que vous n’êtes pas seul : le programme Savoir Maigrir est là pour vous guider à chaque étape.
Posté le 27 janvier 2025 par Dr Jean-Michel Cohen
Le froid qui s’installe réveille invariablement ce réflexe profondément ancré : celui de se réfugier dans le réconfort d'une soupe bien chaude et bien fumante. Plus qu'une simple habitude saisonnière, c'est tout un rituel qui se joue dans nos cuisines, où la promesse du bien-être se mêle aux arômes réconfortants.
Mais au-delà de ce plaisir instinctif, que nous révèle la science sur les véritables vertus de nos bouillons d'hiver ? Entre mythes tenaces et réalités nutritionnelles, faisons le point sur ces breuvages qui enchantent nos soirées glacées.
Le mythe de la chaleur : entre réalité et perception
Soyons clairs : l'impact thermique d'une soupe sur notre température corporelle est quasi négligeable. Notre organisme maintient sa température à 37°C avec une précision remarquable, et ce n'est pas votre bol de potage qui va bouleverser cette mécanique millénaire.
En revanche, l'effet psychologique est indéniable. C'est ce que j'appelle "l'effet grand-mère" : cette sensation de réconfort qui n'a rien de nutritionnel mais tout de l'affect.
Les légumes d'hiver : une intelligence saisonnière
L'intérêt réel des soupes hivernales réside dans leur composition. La nature, dans sa grande sagesse, nous offre précisément ce dont nous avons besoin :
Manger plus en hiver : un héritage obsolète
Parlons franchement : notre obsession des calories supplémentaires en hiver est un vestige anthropologique. Nos ancêtres chasseurs-cueilleurs avaient besoin de ces réserves. Vous, confortablement installé dans votre bureau chauffé à 22°C, avez-vous besoin de manger plus ?
Votre surcoût énergétique se limite à 150-200 calories quotidiennes, soit l'équivalent d'une pomme et demie. Pas de quoi justifier une orgie de raclette.
Cependant, si vous travaillez dehors toute la journée sous des températures glaciales, alors là oui, un petit ajout alimentaire ne fera pas de mal pour vous aider à compenser la perte d’énergie liée à la dépense énergétique pour lutter contre le froid.
Conseils pratiques : la raison avant la tradition
Pour optimiser vos apports hivernaux sans tomber dans les pièges traditionnels :
En conclusion, nos soupes, bouillons et potages d'hiver ont largement leur place dans notre inventaire alimentaire, non pas pour leurs propriétés fantasmées, mais pour leurs apports nutritionnels réels. C'est dans cette approche rationnelle, et non dans les croyances populaires, que réside leur véritable intérêt pour notre santé.
Pour aller plus loin, regardez ma dernière vidéo sur les soupes et potages du commerce, elle vous aidera à faire les bons choix si vous n’avez pas le temps de la faire maison ! Bon visionnage, et bonne soupe !
Posté le 23 janvier 2025 par Dr Jean-Michel Cohen
Perdre du poids est une aventure pleine de défis, mais aussi de satisfactions. Nombreux sont ceux qui, au début d’un régime, constatent une perte de poids rapide. Pourtant, la stagnation survient souvent, mettant à l’épreuve motivation et persévérance. C'est pour cela que je souhaite abordé ce sujet crucial, en partageant des conseils pratiques pour surmonter ces étapes et transformer vos habitudes alimentaires. Voici un tour d’horizon de ces précieuses recommandations.
La stagnation dans un régime : une étape normale
Au début d’un régime, beaucoup perdent entre 2,5 et 3 kg en seulement 15 jours. Cette perte rapide est motivante et résulte d’un suivi rigoureux des consignes.
Cependant, il est normal que cette dynamique ralentisse. La stagnation peut s’expliquer par :
Une raison physiologique : Le corps réagit à la perte de poids en s’adaptant. La sécrétion de l’hormone réverse T3 ralentit l’activité cellulaire, provoquant parfois une sensation de froid.
Une raison comportementale : Avec le temps, un relâchement peut survenir. Les assaisonnements deviennent approximatifs et des écarts alimentaires s’installent insidieusement.
Reconnaître ces causes est essentiel pour reprendre le contrôle.
Comment surmonter la stagnation ?
Pour surmonter cette phase, il est important de revenir à l’essentiel et de réévaluer vos habitudes. Commencez par suivre rigoureusement les menus et recettes proposés dans le programme Savoir Maigrir. Ces outils sont là pour vous aider à planifier vos repas tout en apportant de la variété à votre alimentation. N’hésitez pas à utiliser les listes d’équivalences pour adapter vos plats sans compromettre l’équilibre nutritionnel.
Une autre stratégie efficace consiste à maintenir un suivi rigoureux. Peser vos aliments et respecter les proportions recommandées est essentiel pour garder le cap. Limitez les écarts alimentaires et, si besoin, tenez un journal de bord pour suivre vos choix quotidiens. Cela vous permettra d’identifier rapidement les points à améliorer.
Enfin, transformez votre régime en une routine durable. Faire de l’alimentation équilibrée un réflexe quotidien simplifie la gestion de vos repas. Préparer vos plats à l’avance est une astuce très efficace pour éviter les tentations et gagner du temps au quotidien. Moins vous aurez à prendre de décisions, plus il sera facile de rester sur la bonne voie.
L’importance des habitudes alimentaires
Adopter de nouvelles habitudes alimentaires est une étape indispensable pour garantir la réussite de votre régime. Les habitudes s’ancrent dans votre cerveau, au niveau des noyaux gris centraux, et deviennent peu à peu des automatismes. Remplacer vos anciennes habitudes par des pratiques plus saines demande du temps et de la persévérance, mais les bénéfices en valent la peine.
À long terme, ces nouvelles routines vous permettent de maintenir une alimentation équilibrée, même après la fin de votre régime. Elles deviennent naturelles, simplifiant ainsi votre quotidien. De plus, ces habitudes contribuent au maintien d’un poids stable, évitant ainsi l’effet yo-yo souvent redouté. En investissant dans des routines saines, vous construisez une base solide pour votre santé et votre bien-être.
Persévérance et motivation
Face à la stagnation, il est important de garder une vision positive et de ne pas perdre de vue vos objectifs. Cette étape est normale et temporaire. Elle reflète l’adaptation de votre corps à votre nouveau mode de vie. Plutôt que de vous laisser décourager, considérez-la comme une opportunité de renforcer votre détermination.
Chaque effort compte, même les plus petits. En appliquant les principes du programme Savoir Maigrir, vous progressez vers un mode de vie plus sain et équilibré. Soyez bienveillant envers vous-même et concentrez-vous sur les progrès déjà accomplis. Rappelez-vous : chaque jour où vous faites un choix sain, vous vous rapprochez un peu plus de votre objectif final.
La stagnation dans un régime est une phase naturelle qui peut être surmontée avec de la patience, des habitudes alimentaires solides et une motivation constante. En suivant mes conseils, vous apprendrez à transformer votre alimentation en une routine équilibrée et durable.
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
