La Méthode Cohen pour Savoir Maigrir La Méthode Cohen
COMMENCER
04 11 88 01 12
Me connecterM'inscrire
Contactez-nous au 04 11 88 01 12*
Accueil
Dr Cohen
Qui est Jean-Michel Cohen ? Méthode Cohen Conseils Dr Cohen Qui va m'accompagner ?
Coaching Minceur
La méthode Cohen ? Comment ça marche ? Qui va m'accompagner ? Que rembourse ma mutuelle ? Qu'est-ce que je vais manger ? Mes repas sont-ils personnalisés ? Mieux que la livraison de repas ? Applis mobile Communauté Analyse Minceur Inscription
Box Minceur Masterclass Livres Offres Gold
Se connecter S'inscrire Contact
Savoir Maigrir
Accueil
Qui est Jean-Michel Cohen ? Méthode Cohen Conseils Dr Cohen Qui va m'accompagner ?
La méthode Cohen ? Comment ça marche ? Qui va m'accompagner ? Que rembourse ma mutuelle ? Qu'est-ce que je vais manger ? Mes repas sont-ils personnalisés ? Mieux que la livraison de repas ? Applis mobile Communauté Analyse Minceur Inscription
Box Minceur
Masterclass
Livres
Offres Gold

Recette minceur : Sorbet à la fraise

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 24 juillet 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour,

Facile à réaliser, surtout si l'on a une sorbetière, sinon, il faut battre un peu en cours de route. Plus les fraises sont mûres et parfumées, moins on met d'édulcorant. Cette recette remplace dans mon menu : 1 fruit.

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise


Ingrédients pour 1 personne(s) :

  • 200 g de fraises mûres et parfumées
  • 1 CàS d'édulcorant en poudre
  • Le jus d'un demi-citron
  • Le jus d'une demi-orange
  • 1 blanc d'oeuf


Marche à suivre : 

  • Laver et équeuter les fraises puis les couper en morceaux.
  • Les passer au chinois pour retirer les petits grains désagréables au palais et aux dents.
  • Battre le blanc d'oeuf avec le jus d'orange et le jus de citron et y verser l'édulcorant, puis les fraises et mélanger le tout jusqu'à obtenir une consistance bien lisse.
  • Verser dans un bol et mettre au congélateur.
  • Lorsque le sorbet commence à prendre, le battre à nouveau pour éviter les cristaux.
  • Si on veut, le verser dans des coupes individuelles refroidies auparavant et le remettre au congélateur quelques heures encore.
  • Petit truc : ne remettez pas le reste de ce sorbet au congélateur. Fondu mais très frais, il fait un excellent coulis pour une coupe de fruits frais et il met une belle note de couleurs : poires, ananas, pommes prendront quelques rougeurs et parfums !

Commentaires

  • bibiche71 (01)
    Posté le 01-08-2014 à 17:05

    je n'aime pas finir un repas sans dessert, je vais essayer
  • Thinna01 (dans l'Ain près de Mâcon, )
    Posté le 25-07-2014 à 07:23

    Recette bien alléchante,
  • Michaele_2014 ()
    Posté le 24-07-2014 à 07:21

    Bonjour, Merci de cette belle recette et en plus des fraises, un fruits délicieux et bien sucré.
1 - 3 de 3

Ca peut aussi vous intéresser :

Les derniers articles


» voir les archives

Commencez maintenant votre analyse minceur GRATUITE


Êtes-vous une femme ou un homme ?

(Les solutions minceur sont adaptées)




Je commence mon bilan

Un dernier mot sur la méthode

La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

Dr Jean-Michel Cohen
Vous voulez mincir ? Découvrez vos chances de succès en répondant à mon questionnaire
Je commence !
Je commence !
×