Posté le 25 mai 2009 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Je vous propose aujourd'hui de visionner la vidéo de l'émission "@ la carte" diffusée le 15 Mai sur France 3 et consacrée à la viande.
Nous mangeons aujourd'hui de moins en moins de viande en France et les tendances actuelles visent à réduire la viande au bénéfice du poisson et des protéines d'origine végétale.
Mais pour couvrir nos besoins en protéines, zinc et fer, la consommation de viande est-elle indispensable ?
D'un autre côté, a-t-on toujours besoin d'autant de protéines que les hommes préhistoriques ?
Découvrez sans attendre mes réponses en cliquant ici !
A bientôt !
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
Posté le 09-06-2009 à 11:32
Merci Monsieur COHEN pour votre témoignage à cette émission sur la viande. J'ai appris beaucoup et ai été étonnée par certaines informations qui ont été données. Notamment qu'il est faux que le plus gras des poissons et plus maigre que la plus maigre des viandes. En plus, c'est un médecin qui me l'avait dit. Donc quand je mangeais du poisson, je consommais plus particulièrement du saumon que je préfère. Des émissions comme celles-là sont très bénéfiques pour rétablir la vérité avec des spécialistes compétents comme vous. Heureusement qu'il en existe encore. Seulement, manger de la bonne viande a un coût et en ce moment tout le monde ne peut pas se le permettre. Il vaut mieux en manger moins mais de qualité. J'ai la chance d'avoir une épicière dans le village où je travaille qui vend de la viande de boeuf, de porc, de volaille qui vient directement du producteur. C'est un vrai régal. Merci encore Monsieur COHEN de nous apporter autant pour nous apprendre à bien manger et rester en bonne santé.