Savoir Maigrir

Grignotage ou gestion des pulsions alimentaires

Conseils Dr Jean-Michel Cohen

Posté le 2 decembre 2014 par Dr Jean-Michel Cohen

Bonjour à tous,

Je reviens aujourd’hui sur un thème récurrent et très important dans les comportements alimentaires et dont on parle beaucoup au cours d’un régime, à savoir le grignotage et les pulsions alimentaires.

De quoi s’agit-il ?
On parle de grignotage lorsqu’il y a consommation d’aliments de façon anarchique et entre les repas. Une collation prévue, bien structurée et consommée au calme ne sera pas considérée comme du grignotage. Par contre un petit sachet de bonbon consommé vers 15h, un morceau de pain en sortant de la boulangerie, une barre chocolatée à 10h30 alors que l’on a petit déjeuné le matin etc. seront à considérer comme du grignotage.
Les pulsions alimentaires quant à elles ne sont pas réservées aux femmes enceintes ! Un coup de mou et une grande envie de chocolat par exemple, c’est donné à tout le monde.

Pourquoi doit-on éviter le grignotage ?
Lorsque l’on grignote, et d’autant plus si c’est plusieurs fois par jour, on ne prend pas forcément la mesure des quantités consommées ou si les portions semblent petites, les calories supplémentaires sur la journée peuvent être très importantes et représenter à elles seules une journée entière (1500-2000 kcal !).

Comment l’éviter ?
Si vous avez une envie entre deux repas, en luttant contre cette envie, vous risquez de craquer de manière compulsive sur tout ce qui vous tombera sous la main. Dans ces moments-là, le miracle n'existe pas et éduquer votre estomac demande du temps.

Voici donc quelques astuces pour faire face à ce petit problème, somme toute pas si dramatique que cela : 
- Trouvez une occupation (faire les magasins, appeler un(e) ami(e), faire le ménage...bref, penser à autre chose ). 
- Marchez 5 ou 10 minutes en vous munissant d'une bouteille d'eau ou de soda light. 
- Brossez-vous les dents. C'est très efficace pour faire passer l'envie de manger.
- Mangez un fruit, de préférence une pomme, ou des crudités (bâtonnets de concombre, de carottes, de courgettes, morceaux de céleri branche, tomates cerise, pointes d'asperges, cœurs de palmiers...). Si cela ne suffit pas, mangez un fromage blanc à 0% de MG en édulcorant à votre goût même s'il faut beaucoup d'édulcorant.
- Buvez un grand verre d'eau ou de thé vert pour tromper le sentiment de faim. 
- Allez dans votre carnet minceur en ligne pour décrire vos sensations le plus précisément possible.
- Papotez sur le forum : le temps passe très vite sur Internet quand on est en bonne compagnie ! 
  
Ces petites astuces vont vous aider mais c'est vous, au fil du temps, qui parviendrez à trouver le bon équilibre et vous serez bientôt apte à gérer sans difficultés ces petits incidents à condition d'apprendre à manger et n'oubliez pas qu'il est important de manger suffisamment.

D’autre part, je comprends votre désir d'obtenir des résultats rapidement, seulement vous allez vous mettre dans une situation de compulsion alimentaire tellement vous voulez maigrir à tout prix ! Si vous vous restreignez toute la journée vous finirez par craquer en vous jetant sur des produits gras et/ou sucrés.

Aussi, repartez sur de bonnes bases en suivant la structure des menus qui vous sont proposés et pensez à jouer avec les équivalences plaisir afin d’éviter la lassitude alimentaire, qui est le meilleur moyen de craquer.

Où en êtes-vous avec le grignotage ?

Commentaires

  • Adrien-Equipe (Lille, 59)
    Posté le 10-12-2014 à 02:50

    Si vous avez des soucis avec le grignotage, pensez à contacter les diététiciennes via le lien : Questions Diététiques. Elles vous donneront toutes les astuces possibles pour vous aider à combattre contre le grignotage.
  • caramel11000 (11)
    Posté le 09-12-2014 à 17:39

    BONJOUR J AI COMMENCE IL Y A UNE SEMAINE AU FINAL CE N EST PAS FACILE SINON SA SE SAURAIT.GROSSES ENFIN DE GRIGNOTER L APRES MIDI VU QUE JE TRAVAILLE A LA MAISON ET LE SOIR DEVANT LA TELE .MAIS BON JE TIENS BON POUR L INSTANT.
  • Laudenbach (Tignes, 73)
    Posté le 04-12-2014 à 16:53

    Bonjour, Grignotage est un mot que je veux totalement bannir de mes habitudes. Plus facile à dire qu'a faire
  • marie13_47 (13)
    Posté le 02-12-2014 à 15:45

    bravo pour cet article.je suis grignoteuse et c'est je crois la plus grande difficulté a surmonter.les repas bien équilibrés on connait bien mais la petite souris qui vous murmure a l'oreille qu'il y a un bon fromage dans le frigo ou son chocolat favori qui attend sur le rayon a parfois bien raison de notre motivation.C'est pour moi le plus difficile a tenirCar la grignoteuse a toujours une bonne raison de se céder.et là heureusement que l'encouragement nous sauve ts les jours
  • Michaele_2014 ()
    Posté le 02-12-2014 à 08:09

    Bonjour, Ah ! le grignotage je l'ai eu au début du programme puis tout est rentré dans l'ordre, pour moi, le plus est de boire, oui , beaucoup d'eau nature ou un peu de citron, bien entendu sans sucre, je n'aime pas les boissons sucrées. Ou j'en suis?, alors là ! même et même très surprise, "du bon vieux chocolat, plein de douceur" ! nous nous sommes séparés hé oui ! c'est vraiment le seul qui pourrait revenir c'est bien le chocolat et là il est absent depuis un certain temps... j'espère le plus longtemps possible, je préfères avoir le plaisir de l'offrir à des amis (es) et très chers (es). Merci de tous vos rappels sur le grignotage.
  • Karinebissonnier (37)
    Posté le 02-12-2014 à 07:06

    je n ai plus envie de grignoter .j evite d aller dans la cuisine quand je rentre de mon travail.Je n ai pas de sensation de faim.
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La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.

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