Mes conseils pour bien choisir une confiture

Posté le 17 janvier 2017 par Dr Jean-Michel Cohen

Un des éléments que l'on retrouve le plus souvent sur une table au petit déjeuner est : la confiture ! Mais il existe tellement de façon de présenter une confiture qu'il devient difficile de faire le bon choix. Sans sucre, bio, en gelée, etc... ce ne sont pas les choix qui manquent !

Pour vous aider à faire le bon choix, je vous aide à bien décrypter les étiquettes de ce produit. Donc pour connaître toutes mes astuces, je vous invite à visionner ma vidéo du jour :

Tout savoir sur... La confiture !

Si cette vidéo vous a interpelée alors je vous invite à la partager avec vos amis. Et je vous invite à visionner d'autre vidéos dans la serie "Tout savoir sur...." sur ma nouvelle chaîne Youtube en cliquant ici.

Quelle confiture consommez-vous au petit déjeuner ?

Commentaires

Oonanou2 (26)
Posté le 05-03-2017 à 09:58

Bonjour JM , trés jolie démonstration ... je suis fan , mais comme les autres interlocuteurs je vais peut etre mettre de coté les confitures de coté pour l'instant, mais j' ai pris bonne note . Merci
slim_75016 (Antibes, 06)
Posté le 02-03-2017 à 13:42

Hello, Super vidéo. très intéressante. Moi je suis "confiture bonne maman" mais prête à essayer l'autre sans souci. C'est la première vidéo que je regarde mais je suis très fan donc je vais tout regarder. Bonne journée. Slim_16
Adrien-Equipe (Lille, 59)
Posté le 23-01-2017 à 05:06

@renee22 : je vous invite à poster votre question directement à votre diététicienne via le lien QUESTIONS DIETETIQUES car elle pourra adapter votre réponse en fonction de votre profil :)
helene3166 (66)
Posté le 22-01-2017 à 16:25

Bonjour, Je fais moi-même mes confitures (fraises, mûres, abricots, poires, pêches ou nectarines, melon ....) vous l'avez compris c'est en fonction des fruits de saison et j'ai la chance d'habiter une région riche en fruits ! Pour ma part, je mets 2 kg de fruits préparés pour 1 kg de sucre de canne mais je ne sais pas après cuisson ce que cela donne en proportion fruit/sucre. Pour le moment, j'ai fait un trait sur la confiture le matin ou dans les yaourt ou fromage blanc car je commence juste le programme. Bonne journée et à bientôt.
renee22 ()
Posté le 22-01-2017 à 12:51

bonjour QUAND ON FAIT SOI MËME SES CONFITURES .CE QUI EST MON CAS. CONFITURES MURES ET ABRICOTS. QUELLE QUANTITE DE SUCRE FAUT IL METTRE POUR 1KG DE FRUITS ? JE L AI ENLEVEE POUR LE MOMENT DE MON PETIT DEJEUNER. SI JE POUVAIS AVOIR UN AVIS MERCI BONNE JOURNEE RENEE
mfm48 (59)
Posté le 19-01-2017 à 22:59

Bonjour Jean Michel. Je vous trouve irrésistible dans la vidéo sur la confiture. C'est la 1ère fois que je suis un régime aussi facile et aussi agréable. Merci. mfm48
Victoire2016 (59)
Posté le 18-01-2017 à 08:03

Bonjour Jean-Michel ! Le défi du jour est pour moi de parvenir à vous envoyer un message : et voilà ! J'ai eu du mal à écouter la vidéo au sujet de la confiture en raison d'un débit très (trop) rapide ! Quand le coach est trop speed, le message ne passe pas ! Pour ce qui est des confitures, je les ai entièrement supprimées de mon petit déjeuner, d'abord parce que je n'ai jamais particulièrement aimé ça, et puis parce que j'ai effectivement beaucoup de mal à trouver des confitures qui ont un bon goût de fruit ! Les meilleures sont finalement celles que l'on fait soi-même avec vraiment 60% de bons fruits et 40% de vrai sucre roux, un peu de citron, et c'est tout ! Bonne journée !
pivoinerose
Posté le 17-01-2017 à 13:39

j'aime pas le sucre, les "bonne maman" c'est trop sucré pour moi; J'en trouve à intermarché avec 60% de fruits, de plus ils font la marque vivis recommandé pour les diabétiques: elles ont vraiment un bon gout de fruit, la marque regain dans les produits diététiques idem réduit en sucre, j'aime bien églantine, pamplemousse...bon appétit