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Posté le 24 fevrier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour,
Pour les amoureux de chocolat, voici un dessert qui vous fera plaisir et que je conseille :
Verrine de yaourt glacé façon brownie
Ingrédients pour 1 personne :
1 yaourt nature à 0%
15 g de chocolat à cuire
8 g de cerneaux de noix
1 cm de gousse de vanille
1 pincée de cannelle
Édulcorant (facultatif)
Marche à suivre :
Concasser les noix.
Brasser le yaourt jusqu'à obtenir une texture bien onctueuse.
Fendre la gousse de vanille et mélanger la poudre avec le yaourt et les brisures de noix. Édulcorer à votre convenance.
Faire fondre le chocolat au micro-ondes avec une cuillère à soupe d'eau et de la cannelle.
Dans un verre transparent verser la moitié du yaourt aux noix, une couche de chocolat fondu, le reste du yaourt et terminer par le chocolat.
Conserver au moins une heure au congélateur avant de servir.
J'en profite également pour vous rappeler que vous pouvez participer au concours de recette du mois. Pour en savoir plus, rendez-vous sur mon blog :
Concours du Nom de Recette le plus romantique
Bonne journée
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
Posté le 26-02-2011 à 13:45
Un dessert qui sera sur ma table ce week-end !