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Posté le 24 janvier 2011 par Dr Jean-Michel Cohen
Bonjour tout le monde,
Tout d'abord, je tiens à vous remercier pour tous les messages que j'ai reçus suite à mon appel à témoin. Mon équipe vous contactera dès que possible pour vous expliquer plus en détail le profil recherché ainsi que sur la date et le lieu du tournage.
Je tiens à partager avec vous ma recette diététique du jour :
Les Rillettes de thon diététiques
Cette recette est vraiment légère et facile à faire. Elle sera parfaite pour un apéro sain, mais aussi délicieuse pour une entrée diététique. Alors à vous de jouer !
Ingrédients pour 1 personne :
- 125 g de thon au naturel
- 1 petit-suisse nature 0 % de MG (20% de MG à 1600 calories)
- 1/2 jus de citron
- 1/2 échalote
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- Persil haché
- 1 CàC de câpres (facultatif)
- Sel, poivre
Marche à suivre :
- Ciseler l'échalote puis la faire revenir à sec dans une poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit translucide. En fin de cuisson, ajouter le jus de citron.
- Dans un bol, écraser à la fourchette le thon au naturel, le petit suisse, l'échalote cuite avec le jus de citron, la moutarde, le persil, un peu de sel et de poivre. Mélanger pour rendre la préparation homogène.
- Prendre 2 cuillères à soupe et former des quenelles.
- Les disposer sur une petite assiette, répartir les câpres (facultatif).
- Servir bien frais, tartinées sur du pain !
Bon appétit !
La méthode Cohen est un accompagnement minceur permettant une perte de poids sans se faire violence, avec les aliments que vous aimez. Pour perdre ses kilos et réussir son régime, pas besoin de s’affamer. Pour Jean-Michel Cohen, le plaisir est la clé du succès minceur et vous le verrez dans vos plans de repas. Le programme minceur mis en place par le Dr Jean-Michel Cohen, va vous apprendre la nutrition et vous aidera à devenir autonome pour conserver votre poids idéal.
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Posté le 28-01-2011 à 21:31
j'ai fait cette recette de rillette de thon samedi soir en apéritif avec des amis, à tartiner sur des galettes de maïs coupées en 3 facon mouillettes ! c'était super bon et original à 15kcal la galette je pense que c était aussi tres JMC !