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Mousse au chocolat légère

Cette recette remplace dans mon menu : 1/2 viande, poisson ou oeuf + 2 fruits Qui n'aime pas ce dessert gourmand ? Et bien en voici la recette, allégée grâce à l'édulcorant. Régalez-vous! Sauf à 900 kcal Ingrédients pour 1 personne(s) : • 1 oeuf • 30 g de chocolat pâtissier • 1 CàS d'édulcorant en poudre Marche à suivre : • Séparer le blanc d'oeuf du jaune. Faire cuire à feu doux le chocolat sur bain-marie. Laisser refroidir. • Battre les blancs en neige. Mélanger les jaunes avec le chocolat et l'édulcorant. Ajouter délicatement et progressivement les blancs en neige au mélange chocolat. • Mettre au réfrigérateur 2 heures.



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