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Forum Savoir Maigrir

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tofu

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  par azenso (VILLEPINTE, 93) Posté le 09-08-2012 à 05:55
Bonjour à tous et toutes,
Je souhaiterai goûter au tofu mais je ne sais pas le cuisiner. Auriez vous des recettes à me proposer. Merci Bone journée...
Retour au forum
delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06), Membre de l'équipe répond Posté le 12-08-2012 à 22:12
J'attends le verdict avec impatience :)


azenso (VILLEPINTE, 93) répond Posté le 10-08-2012 à 14:35
Merci beaucoup pour ta réponse. je tente çà ce week end...
:)


delphinetika (Vallauris / Golfe Juan ( Côte d'Azur), 06), Membre de l'équipe répond Posté le 09-08-2012 à 22:12

Bonjour!

Voilà ma recette préférée!

Sauté de Tofu fumé

Pour 2 personnes

1 bloc de tofu fumé
30 g de carré frais 0%
1 gros oignon (ou 2 échalotes)
2 tomates + 1/2 tasse de jus de tomate (ou l’équivalent de tomates en dés en conserve)sans sucres ajoutés
Une pincée de piment d’Espelette
3 cuillerées à soupe de sauce soja salée
Poivre, thym + mélange d’herbes aromatiques

Faire chauffer la sauce soja, le piment et l’oignon coupés en dés et faire sauter 1 minute.
Ajouter le tofu, le carré frais, les tomates coupés en petits dés, ainsi que le jus de tomate et les assaisonnements.
Remuer doucement sur le feu et laisser mijoter une dizaine de minutes à feu doux. Retirer du feu et servir.


roselyne_38 (38) répond Posté le 09-08-2012 à 09:27
http://savoir-maigrir.aujourdhui.com/compte/recettes/rechercher.asp

bonjour azenso

pour les recettes, tu vas à gauche dans la rubrique repas, puis recettes et tu trouveras plusieurs propositions



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