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par abeille74 (74) | Posté le 03-02-2008 à 10:05 | |
| est ce qu'il y a quelques unes ou quelques uns qui ne mange pas de viande?et me donner des equivalences? et des recettes? | |||
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MIMI (MERIGNAC, 33) répond | Posté le 06-03-2008 à 18:58 | ||
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Pauvre Tabatah, je pense que tu es très malheureuse et très "pas bien dans toi" (c'est le cas de le dire). Peut être que si tu traitais ça tu pourrait déjà faire pas mal la guerre à tes kilos en trop?
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mad73 (73) répond | Posté le 06-03-2008 à 16:15 | ||
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ma recette est tirée d'un livre de BRIGITTE NAMOUR qui s'appelle;
MOI JE CUISINE VERT et gourmand, legumes céréales et fruits chez Albin Michel, 52 menus variés. |
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mad73 (73) répond | Posté le 06-03-2008 à 16:12 | ||
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MIQUELA bonjour
pour equilibrer un repas vegetarien des céréales, des legumineuses en petites quantité environ 2 cuilleres a soupe de chaque que tu accompagnes de beaucoup de legumes variés, de salade, de graines germées si tu aimes, de levure de biere et du germe de blé soupoudrés sur les salades ou du tofu avec des legumes et riz. UNE RECETTE!!!! CRUMBLE DE TOMATES ET COURGETTES. pour 4 personnes 800gr de courgettes 400gr de pulpe de tomates 100gr de flocons d'avoine 60gr de beurre ou margarine non hydrogenée 20gr de parmesan 5cl de vin blanc du thym, de l'ail, sel, poivre. prechauffer le four (th 7) laver et couper les courgettes en cubes, mettre dans le plat a gratin,poivrer et saler. verser le contenu de la boîte de tomates dans une casserale avec le vin blanc, le thym,et l'ail.saler poivrer, porter a ebullition et verser sur les courgettes. mixer les bflocons d'avoine avec beurre et parmesan afin d'optenir une grosse semoule et repartir sur les courgettes. enfourner 30 minutes, servir chaud accompagné sd'une salade. l'avoine est une céréale tres riche en protéines. BON APPETIT. |
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Cannelle (67) répond | Posté le 06-03-2008 à 15:54 | ||
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Miquela, je suis comme toi, j'aime bien changer parfois et laisser la viande un peu de côté (pas très longtemps, car je crois que je ne pourrais jamais me passer totalement de viande). Bonne journée
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Miquèla (11) répond | Posté le 06-03-2008 à 14:12 | ||
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J'ai oublié de te dire que, si je ne suis pas végétarienne à 100%, j'aime bien de temps en temps prendre de la distance avec la viande. Je me fie à mes envies qui sont sûrement le reflet de mes besoins. . . Parfois, la viande me "sort pas les yeux", alors je la mets en vacances. . . :-)
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Miquèla (11) répond | Posté le 06-03-2008 à 14:09 | ||
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Coucou Salomé. . .
Je ne suis pas une végétarienne pure et Dure et ce n'est pas le végétarisme qui m'a fait prendre du poids. La viande n'est pas forcément grasse. Tout dépend de ce que l'on choisit. . . Quant au végétarisme, il fait généralement appel à l'association céréales et légumineuses pour compenser l'apport des protéines. Alors, les deux associées, cela fait beaucoup de sucres lents. C'est pourquoi il serait bon de connaître les proportions de chacunes pour obtenir un menu équilibré et raisonnablement calorique. Voilà mon raisonnement (personnel). En dehors de ça, je ne suis pas très "sucre". J'aime bien de temps à autres une bonne pâtisserie (maison). C'est tout ! Je me suis fixé un objectif de 10 kg à perdre. J'en suis à la moitié et j'ai du mal à amorcer la deuxième partie. Mon poids, je le dois à mes grossesses après lesquelles je n'ai pas su être vigilante. Et puis, je ressemble à ma maman qui n'est pas maigrichonne. Bon. . . Je ne suis pas "obèse" (je n'aime pas ce mot). je suis une fausse maigre, ou une fausse grosse ; ça dépend des jours :-D Voili, voilà. . . les surfeurs de Google peuvent se délecter de mes "confidences". Hihihi. . . Eh Salomé. . . Il manque pas de souffle le chat noir ("jamais agRRRRRRRRRRessiiiiiiiiiiive") ..? ? ?. . . !! ""?^v;ze. . .. |
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salomé (agde, 34) répond | Posté le 06-03-2008 à 12:33 | ||
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autrement ki a entendu le cri de désespoir de la carotte a ki on coupe les fanes pour faire une bonne soupe:)
amicalement a toutes sauf celle ki n a besoin de personne! moi je suis une petite chose eh oui, quatre vingt treise kgs d accord mais bon j ai besoin des autres!! |
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salomé (agde, 34) répond | Posté le 06-03-2008 à 12:30 | ||
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Bonjour a toutes!
Jaime laviande rouge, le foie gras et je suis une bonne nature, plutot souriante et toujours respectueuse des différences. Miquéla tu m interesses car j ai pu constater que tu as bcp de qualités personnelles. Je pensais naivement que les végétariens étaient naturellement minces, car la viande c gras. pkoi as tu pris du poids c les sucreries. Autrement je serais inetressée par des recettes et j attends avec impatience des repas complets végétariens, pkoi pas!! fo avoir l esprit ouvert |
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lolie (75) répond | Posté le 06-03-2008 à 12:13 | ||
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Le chat noir . . .. . .. . .pppffffff halalala , j'ai jamais été agressive, mais je sais me défendre !
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Miquèla (11) répond | Posté le 05-03-2008 à 22:58 | ||
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Rassure toi KIK. . .
Sans le chat noir, il n'y aurait aucune agressivité ici :-) Généralement les personnes qui adoptent le végétarisme sont des personnes plus réfléchies et plus posées. Dès que ce fameux chat aura trouvé la chatière pour s'échapper de cet endroit, le calme, la sérénité et l'envie de partage reviendront. Théoriquement (je dis bien théoriquement), l'équipe a promis de proposer des menus végétariens dans le courant du mois de mars. Je les attends avec impatience. Je te souhaite un bon régime. . . À + |
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