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  par cheyenne (51) Posté le 23-04-2008 à 18:42
bonjour à tous

comment faites vous les aubergines grillées merci d'avance
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cheyenne (51) répond Posté le 26-04-2008 à 14:56
salut fred,

je vais essayer cette recette dès que possible


Fred (NANTERRE, 92) répond Posté le 25-04-2008 à 09:54
d'accord avec toi !
je préfère la recette "gratin d'aubergine à la viande" : faire revenir les aubergines dans une poêle avec de la viande, des oignons & épices (précuire les aubergines à l'eau avant. . .), et faire gratiner avec un peu de fromage : c'est top !


cheyenne (51) répond Posté le 25-04-2008 à 08:30
bonjour,

merci à vous toutes c'est sympa de me repondre, en fait je les ai fait cuire à la vapeur puis grillées au four c'etait bon mais sans plus .


salomé (agde, 34) répond Posté le 24-04-2008 à 17:08
On peut aussi les cuire a la vapeur avant de les napper. . .


goonie (90) répond Posté le 24-04-2008 à 12:59
Bonjour Cheyenne,
Moi j'ai fait comme eva bouba : je les ai faites précuire au micro-ondes, puis mises au four très chaud : attention, à surveiller , ça "grille" vite !


azad (13) répond Posté le 23-04-2008 à 21:09
pour eva bouba
vous pouvez les acheter deje grilles et surgelees chez picard


eva_bouba (COURBEVOIE, 92) répond Posté le 23-04-2008 à 18:44
Sur la grille du four . . .grille brulante (prechauffage" . . .je fait precuire les legumes avant, déjà tranchés. . .



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